Зачем цинк организму – для чего нужен организму женщины и мужчины, чем полезен цинк для волос, кожи и суточная норма для человека и продукты

Содержание

Цинк: чем полезен и где содержится | Правильное питание | Здоровье

И швец, и жнец

Перечисляя все функции цинка в организме, легко сбиться со счета. Ведь этот микроэлемент трудится практически на всех фронтах. Вот лишь главные его функции:

Укрепление иммунитета, защита от инфекций. Цинк – это естественный иммуномодулятор. При нехватке цинка в крови поднимается уровень кортизола – гормона, подавляющего иммунитет и разрушающего мышечные волокна. Если пить цинк в сочетании с витамином С в холодное время года, можно уберечься от гриппа и ОРВИ.

Участие в образовании костной ткани. Наряду с кальцием этот микроэлемент необходим для формирования и укрепления зубов и костей как у детей, так и у взрослых.

Улучшение работы мозга. Кора головного мозга, недополучая цинк, начинает давать сбой, что может выражаться в появлении галлюцинаций, потере вкуса, нарушении обоняния и даже возникновении эпилептических припадков. Существует связь между содержанием в организме цинка и умственными способностями человека. Исследования показали, что у хорошо успевающих студентов в волосах содержится больше цинка, чем у отстающих. Особенно важен цинк для отделов мозга, отвечающих за концентрацию внимания и память.

Стимуляция половой системы. Мужчинам этот минерал необходим для производства спермы и синтеза тестостерона, а также для профилактики аденомы предстательной железы, а женщинам – для хорошей работы яичников и здорового гормонального фона.

Укрепление зрения. Участвуя в биохимических реакциях сетчатки, цинк помогает усваивать витамин А, важный для нормальной работы глаз. А при его недостатке может развиться катаракта и блефарит.

Какая красота!

Но и это еще не все. Цинк важен для привлекательной внешности. Прежде всего для состояния кожи, волос и ногтей.

Этот минерал активно участвует в процессе обновления клеток кожи и образовании коллагеновых волокон. А это значит, что он делает кожу более молодой и эластичной. Кроме того, он предупреждает ранние морщинки и защищает от угревой сыпи. Недаром цинк часто вводят в состав лечебной косметики для проблемной кожи.

Не меньше в цинке нуждаются волосы и ногти. Ведь они состоят из белка, синтез которого во многом зависит от содержания в организме этого микроэлемента. Именно поэтому при нехватке цинка волосы теряют блеск, секутся и выпадают, ногти расслаиваются и покрываются белыми пятнами.

Поступил, но не усвоился

Существует довольно много пищевых продуктов, содержащих цинк: мясо, говяжья печень, сыр, морепродукты, орехи, цитрусовые, помидоры, грибы… Но, к сожалению, организм усваивает не больше одной трети всего количества цинка, а все остальное быстро выводится. Кроме того, стрессы буквально сжигают огромные запасы этого минерала. Не «дружит» цинк и с алкоголем, а также танином и кофеином, содержащимися в чае. Поэтому больше половины людей во всем мире испытывают дефицит этого минерала.

Исходя из этого, цинк нужно потреблять дополнительно в виде пищевых добавок. Особенно это необходимо при больших психологических нагрузках или при очевидных симптомах дефицита этого минерала: сухости кожи, прыщах, ломкости и выпадении волос, плохом росте ногтей.

Однако, принимая препараты цинка, нужно учесть, что этот микроэлемент несовместим с некоторыми витаминами и минералами, которые мешают ему усваиваться. Прежде всего – это витамин В6, кальций и селен. А вот фосфор и витамин А, наоборот, помогают усвоению цинка.

Смотрите также:

польза для организма, для женщин и мужчин.

Цинк, польза для организма которого подробно описана в этой статье.

Суточная норма потребления цинка для мужчин – 11 мг, для женщин – 8 мг, для беременных 11-12 мг.

Цинк участвует почти в каждом биологическом процессе и поэтому его функции очень разнообразны.

Не накаплаивается в организме, поэтому необходимо ежедневное насыщение организма цинком.

В организме человека насчитывается более 300 различных ферментов, которые требуют цинка для нормального функционирования.

Цинк является микроэлементом, который необходим для здоровой иммунной системы. Недостаток цинка может сделать человека более восприимчивым к болезням.

Он помогает заживлению ран и играет важную роль в иммунной системе, размножении, роста, вкусе, зрении и обонянии, свертываемости крови и правильной выработки инсулина и в функции щитовидной железы. Содержится он во многих продуктах.

Цинк обладает антиоксидантными свойствами, то есть он помогает защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Дефицит цинка может быть: у пожилых людей, у алкоголиков, людей с анорексией и людей, которые находятся на очень строгой диете.

Содержание статьи

Симптомы дефицита цинка

  • потеря аппетита
  • плохой рост
  • потеря веса
  • отсутствие вкуса или запаха
  • плохое заживление ран
  • проблемы с кожей
  • облысение
  • понос
  • отсутствие менструации
  • куриная слепота
  • белые пятна на ногтях
  • усталость
  • депрессия

чечевица источник цинка Траварт travart.ru

Кто находится в зоне риска дефицита цинка

Люди с желудочно-кишечными и другими заболеваниями

Операции на желудочно-кишечном тракте и расстройства пищеварения (такие как язвенный колит, болезнь Крона и синдром короткой кишки) могут снизить абсорбцию цинка и увеличить потери эндогенного цинка главным образом из желудочно-кишечного тракта и, в меньшей степени, из почек.

Другие заболевания, связанные с дефицитом цинка:

  • синдром мальабсорбции
  • хроническое заболевание печени
  • хроническое заболевание почек
  • серповидноклеточная анемия
  • диабет
  • злокачественные новообразования
  • хроническая диарея

Вегетарианцы

Биодоступность цинка в вегетарианской диете ниже, чем в невегетарианской, потому что вегетарианцы не едят мясо, которое богато биодоступным цинком и может улучшить усвоение цинка.

Кроме того, вегетарианцы обычно едят большое количество бобовых и цельного зерна, которые содержат фитаты, а они препятствуют его усвоению.

Поэтому вегетарианцам нужно использовать методы повышения биодоступности цинка: замачивание бобов, зерен и семян в воде в течение нескольких часов перед их приготовлением и оставление их после замачивания до образования ростков.

Вегетарианцы также могут увеличить потребление цинка, потребляя больше заквасочных зерновых продуктов, таких как хлеб. Потому что заквашивание частично разрушает фитат.

Беременные и кормящие женщины

Беременные женщины подвергаются повышенному риску иметь недостаток, отчасти из-за высоких потребностей плода в цинке.

Лактация также может истощать запасы цинка у матери.

Старшие дети, которые находятся исключительно на грудном вскармливании

Грудное молоко обеспечивает достаточное количество цинка (2 мг / день) в течение первых 4–6 месяцев жизни, но не обеспечивает рекомендуемого количества цинка для детей в возрасте 7–12 месяцев, которым необходимо 3 мг / день.

В дополнение к грудному молоку дети в возрасте 7–12 месяцев должны употреблять пищу, соответствующую возрасту.

семена конопли Траварт travart.ru

Люди с серповидно-клеточной анемией

Результаты большого перекрестного исследования показывают, что 44% детей с серповидноклеточной анемией имеют низкую концентрацию цинка в плазме, возможно, из-за увеличения потребности в питательных веществах и / или плохого состояния питания.

Дефицит цинка также поражает приблизительно 60–70% взрослых с серповидноклеточной анемией.

Алкоголики

Приблизительно 30–50% алкоголиков имеют низкий уровень цинка, потому что потребление этанола снижает кишечную абсорбцию цинка и увеличивает экскрецию цинка с мочой.

Кроме того, разнообразие и количество пищи, потребляемой многими алкоголиками, ограничено, что приводит к недостаточному потреблению цинка.

Симптомы избытка цинка

  • Осложнения во время беременности и грудного вскармливания
  • Низкий уровень сахара в крови
  • Тошнота
  • Рвота
  • Боль в желудке
  • Потеря аппетита
  • Головная боль
  • Диарея

орехи источник цинка Траварт travart.ru

Продукты – лучшие источники цинка

Цинк лучше всего усваивается из продуктов животного происхождения.

  • красное мясо
  • мясо птицы
  • сыр (рикотта, Швейцарский, гауда)
  • креветки
  • крабы и ракообразные.
  • бобовые (особенно фасоль)
  • крупы
  • тофу
  • вареная зелень
  • грибы
  • тыква
  • семечки

Польза цинка для организма

Предотвращает и лечит экзему. Частая причина экземы — это дефицит цинка в организме.

Укрепляет кости. Предотвращает остеопороз у женщин.

Помогает нарастить мышечную массу. Организм использует цинк для того чтобы произвести протеины. Это означает, что цинк играет ключевую роль в построении и поддержании мышечной массы. На самом деле, дефицит цинка может вызвать снижение аппетита и потерю веса.

Очищает организм. Помогает в детоксикации организма путем улучшения функции печени и почек. Дефицит цинка часто связывают с циррозом печени. Минерал также полезен для предотвращения болезней почек и поддержании функционирования внутренних органов.

молочные продукты источник цинка Траварт travart.ru

Полезен во время беременности. Цинк является основным питательным веществом во время беременности, необходим для нормального роста и развития плода. Многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. В результате дефицита может родится недоношенный ребенок. Также дефицит может привести к внутриутробной недостаточности.

Повышает сексуальное здоровье мужчин. Помогает выработать тестостерон, недостаток которого приводит к эректильной дисфункции. При потребляя 30 мг цинка в сутки происходит  увеличение уровня тестостерона у мужчин. Нормальный уровень минерала также поддерживает здоровье простаты.

Предотвращает болезни мозга. Дефицит цинка связан с нарушением функций головного мозга.

Помогает похудеть. Люди с избыточным весом, как правило, имеют низкий уровни цинка. Это означает, что поддерживая нормальный уровень цинка будет способствовать похудению.

Поддерживает иммунитет. Оказывает благотворное влияние на иммунные клетки. Минерал очень хорошо помогает лечить простуду. Способствует более быстрому заживлению ран.

Даже незначительный дефицит может нарушить иммунную функцию и повысить риск бактериальной, вирусной и паразитарной инфекции.

С другой стороны, чрезмерное количество цинка может подавлять иммунитет. Исследование, проведенное на здоровых молодых мужчинах, показало, что высокие дозы цинка снижают некоторые иммунные функции, включая активацию лимфоцитов и фагоцитоз нейтрофилов

Облегчает симптомы ПМС. Уменьшает спазмы и боли, связанные с ПМС. Он улучшает кровоснабжение матки, а также уменьшает воспаление.

Защищает сердце. Помогает защитить сердечную мышцу и предотвращает окислительный стресс, который повреждает сердце. Цинк также помогает регулировать сердцебиение. Также дефицит может также привести к высокому кровяному давлению.

Улучшает пищеварение. У людей с дефицитом часто возникают расстройства пищеварения, самое распространенное из них трудность в переваривании белка. Это происходит потому, что цинк играет важную роль в производстве эфирных кислот желудка. Минерал также может помочь предотвратить некоторые проблемы желудочно-кишечного тракта.

Цинк борется с аллергией и астмой. Пыльца растений, аллерген, который является основной причиной аллергического ринита во многих частях мира. Цинк увеличивает регуляторные Т-клетки и уменьшает пролиферацию в мононуклеарных клетках периферической крови. Низкие уровни цинка в крови связаны с более тяжелыми симптомами астмы у детей. Он также способен уменьшить воспаление дыхательных путей и гиперчувствительность.

зерна источник цинка Траварт travart.ru

Польза цинка для женщин

Цинк является незаменимым минералом, который женщинам требуется ежедневно для поддержания здоровья.

Хотя цинк необходим в небольших количествах, дефицит цинка может вызвать некоторые серьезные и неприятные побочные эффекты — такие как выпадение волос, проблемы с вашим вкусом и обонянием или плохое заживление ран.

Женщины нуждаются:

  • в 8 мг цинка каждый день
  • 11 мг при беременности
  • 12 мг цинка в день, при кормлении грудью

Поддержка иммунной системы

Получение рекомендуемого количества цинка каждый день, может помочь женщинам поддерживать свою иммунную систему сильной.

Синтез белка

Ваше тело использует цинк для производства белков. Это означает, что цинк играет ключевую роль в создании и поддержании сухой мышечной массы.

Фактически, дефицит цинка может вызвать плохой аппетит и непреднамеренную потерю веса.

Соблюдение ваших ежедневных потребностей в цинке поможет вам выглядеть и чувствовать себя лучше, а в сочетании с регулярной программой упражнений вы сможете достичь или сохранить — тонус, определенную фигуру.

Здоровые дети

Цинк является ключевым питательным веществом во время беременности, необходимым для правильного роста и развития плода.

К сожалению, многие женщины детородного возраста испытывают дефицит цинка. Недостаток в цинке означает, что у вас есть риск родить недоношенного ребенка.

Сильные кости

Получение суточной дозы цинка может помочь предотвратить остеопороз у женщин, особенно у тех, кто пережил менопаузу.

Польза цинка для мужчин

Здоровье простаты

Здоровье простаты является неудобной темой для большинства мужчин.

Исследования показали, что мужчины, у которых рак простаты имеют более низкий уровень цинка в организме, чем мужчины со здоровой простатой.

Повышает качество спермы

Одним из симптомов дефицита цинка у мужчин является снижение количества сперматозоидов.

Цинк играет жизненно важную роль в производстве сперматозоидов, а также в повышении потенции.

Исследования четко показали, что мужчины, которые принимают меньше цинка, сталкиваются с такими проблемами, как низкий уровень тестостерона и уменьшенный объемом спермы.

Увеличение потребления цинка по сравнению с нормой поможет повысить фертильность.

Ежедневная суточная норма для мужчин составляет 11 мг.

Из растительных источников можно получить цинк из бобов, цельного зерна, орехов, обогащенных злаков и молочных продуктов.

Предотвращает облысение

Цинк может стимулировать рост волос за счет усиления функциональности иммунной системы.

Улучшает спортивные результаты

Цинк напрямую влияет на спортивные результаты и силовые тренировки, поскольку он играет основную роль в выработке анаболического гормона.

Наличие достаточного количества цинка в организме позволяет высвобождать три наиболее мощных анаболических гормона: тестостерон, гормон роста и инсулиноподобный фактор роста.

Исследования также доказали, что цинк в сочетании с силовыми тренировками высокой интенсивности позволяет организму вырабатывать еще более высокий уровень тестостерона.

В результате он также восстанавливает силы, энергию и обмена веществ у мужчин.

Для чего нужен цинк в организме человека?

Цинк — очень важный микроэлемент. Первые ассоциации, которые приходят в голову, когда мы слышим об этом металле, это то, что он отлично помогает при простуде. А это значит, что вспоминаем мы о нем нечасто, всего лишь пару раз за год во время сезона простуд. Однако воздействие и важные свойства цинка для организма человека не стоит недооценивать.

Для чего нужен цинк в организме человека?

Цинк необходим организму постоянно в небольших количествах, чтобы оставаться здоровым и поддерживать жизненно важные функции каждый день. Цинк для организма очень необходим: помогает в выработке, поддержании и восстановлении уровня гормонов; улучшает работу иммунной и пищеварительной систем. Он действует как противовоспалительное средство, поэтому его часто используют при лечении самых разнообразных заболеваний, включая рак и болезни сердца.

Для чего еще нужен цинк организму? Он присутствует во всех тканях организма и необходим для здорового деления клеток. В организме он действует как антиоксидант, так как борется со свободными радикалами и замедляет процесс старения. Он полезен для кожи. Цинк влияет на баланс гормонов, по этой причине даже небольшой его дефицит увеличивает риск развития бесплодия или диабета.

По словам исследователей из Департамента дерматологии университета в Калифорнии, цинк участвует во многих биохимических реакциях в организме человека: в системе органов, включая кожный покров, желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, иммунную систему, скелет, репродуктивную систему… Недостаток цинка в организме приводит к дисфункции как гуморального, так и клеточно-опосредованного иммунитета и увеличивает восприимчивость к инфекции.

Без достаточного количества цинка в рационе, у человека появляется такие симптомы, как частые

Цинк: Сколько, кому и зачем

Исследовать цинк стали совсем недавно. Прежде всего надо уяснить: трудно обеспечить организм цинком каким-то иным путем, кроме определенной диеты.

Цинк: Сколько, кому и зачем

Обычно при язвах желудка больно ожидает «деликатная», «легкая», т. е. вареная диета, а также лечение фармакологическими средствами. Однако и врачи, и наученные горьким опытом пациенты знают, что эти меры чаще всего не помогают. В 1975 г. в австралийском медицинском журнале сообщалось, что если у больного язвой желудка отмечается недостаток цинка в организме, то назначение этого элемента ускоряет заживление язвы. Так и должно быть, ибо цинк — основной фактор в обмене веществ при синтезе белка, а нормальный обмен веществ — условие успешного лечения язвенной болезни. Однако при лечении язв желудочно-кишечного тракта бывают сюрпризы: язвы исчезают сами собой. Это значит, что возникли они на фоне невротических расстройств.

 

Такой необходимый цинк

Дело в том, что состояние стресса моментально выводит из организма (мышц и костей) цинк! Доказательство тому — проведенные исследования, которые установили, что цинка в организме больных, подвергшихся стрессам, было в 3–5 раз меньше нормы.

Цинк также помогает при лечении трудно заживающих язв у больных диабетом или людей с недостаточным кровообращением.

Цинк и волосы

Если у вас выпадают волосы, на коже появились сыпь, если вас мучит понос, не принимайте лекарств, которые могут оказать отрицательное воздействие на другие органы (глаза, печень, почки), и при этом не слишком помогают в лечении основного заболевания. Только лечение цинком приносит облегчение!

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Ю. Александрович описывает такой случай: «22-летняя женщина, чья кожа вся была в ранах, не могла носить обувь и передвигалась, только опираясь на палку. Врач назначил ей 220 мг сульфида цинка ежедневно (т. е. 50 мг чистого элемента). Состояние больной начало улучшаться уже через неделю, и она быстро поправилась: кожа ее стала чистой, отросли волосы, отсутствие которых было для нее настоящей трагедией».

Цинк и кожа рук

Лишь только на руках появятся и кожа рук высыпания, дерматологи ставят диагноз: экзема. Обычно прописывают кортизоновые мази, антибиотики, другие лекарства, дабы слущить кожу, которая выглядит после этого, как после ожога.

А ведь куда проще вовремя вспомнить о цинке! Ешьте пищу, богатую цинком и витамином А — и вы поразитесь переменами с кожей ваших рук! При чем тут витамин А? Серьезный его недостаток делает кожу сухой, шелушащейся, сморщенной. Если же этого витамина достаточно, то он, накопленный печенью, в сочетании с цинком сделает вашу кожу вновь красивой и нежной.

Надо сделать оговорку: хроническую экзему, сыпь, перхоть (псориаз) может вызвать также недостаток витаминов группы В, особенно фолиевой кислоты (В9).

Покраснение кожи, зуд — следствие и недостатка железа. Но ведь этот дефицит легко устранить, употребляя «живую», естественную пищу, богатую необходимыми микроэлементами, витаминами и «не опознанными» еще наукой ингредиентами.

Цинк: Сколько, кому и зачем

 

Цинк и малокровие

Медицинская наука пока еще не имеет окончательных доказательств того, что любая анемия может быть вылечена цинком. Однако не вызывает сомнений, что цинк нередко помогает и дает длительные ремиссии.

Вот пример: долго страдавший анемией мальчик стал получать 267 мг сульфида цинка в 6 приемов между приемами пищи; сейчас он вполне здоров и полон сил. Исследования, посвященные влиянию цинка на организм, подвергнутый анемии, ведутся сейчас в Швейцарии, США, Греции и других странах.

Цинк и дети

Считается, что смертность среди мальчиков выше, чем среди девочек. Ученые полагают, что причина этого — большая потребность мужского организма в цинке.

Особенно важно обеспечить потребность плода в цинке в первые 3 месяца беременности, так как развитие плаценты в этот период требует значительных минеральных запасов. Именно в этот период женщина жалуется на изменение вкуса, на капризы обоняния. А ведь это — следствие недостатка цинка во вкусовых сосочках или в рецепторах носовой полости. Когда формируются половые органы мальчиков, их организму необходимо повышенное количество цинка. Девочкам же цинк нужен в гораздо меньшей степени — только для общего роста и развития.

Цинк для мужчин и женщин

Воспаление предстательной железы можно вылечить диетой, богатой цинком, или таблетками цинка (конечно, если болезнь не зашла слишком далеко). Цинк действует профилактически, так как воспаление предстательной железы связано с недостатком цинка в организме.

Но следует учесть, что под названием «простатит» могут скрываться разные болезни (киста, рак, уплотнение шейки мочевого пузыря), поэтому без врача-специалиста при этом не обойтись.

Чем бы ни было мотивировано ее поведение, женщина должна знать, что противозачаточные таблетки уменьшают количество цинка в организме. Вывод? Сделайте его сами.

Цинк и старость

Что говорить, старость — вещь удручающая, и одной из самых неприятных болезней, сопровождающих ее, является старческий маразм, когда человек живет, почти ничего не осознавая. Многие думают, что это результат естественного старения организма.

Но старческий маразм — это болезнь, и она излечима. А для лечения необходим цинк. Но не только он: мозг должен получать достаточно питания и кислорода, он не должен быть отравлен алкоголем, наркотиками, чрезмерными дозами лекарств.

Считается, что цинк не допускает повреждений кровеносных капилляров, защищает мозг. К людям, проходящим лечение цинком, возвращаются память, способность к координации и т. д.

Почему не хватает цинка и откуда взять нужное количество 

Дефицит цинка может быть вызван нарушением деятельности щитовидной железы, болезнями печени, плохим усвоением, недостатком этого минерала в воде, пище, а также слишком большим количеством фитина в продуктах питания, так как фитин «связывает» цинк, затрудняет его усвоение.

(Замечу кстати, что нельзя принимать цинк вместе с селеном, так как два этих элемента взаимоисключают друг друга.)

Если в пище слишком много белка, это тоже может быть причиной недостатка цинка в организме. При болезнях — раке бронхов, воспалении или раке предстательной железы, других раковых опухолях, лейкозах так же происходит перерасход цинка, который необходим для роста клеток.

Прежде всего надо уяснить: трудно обеспечить организм цинком каким-то иным путем, кроме определенной диеты.

Безусловно, есть специальные лекарства, содержащие этот элемент (но сульфид цинка у некоторых пациентов вызывает различные желудочные недомогания; правда, глюконат цинка усваивается, как правило, хорошо), однако в естественных сочетаниях цинк находится только в пище.

Сразу отвечу на закономерный вопрос: можно ли, насыщая организм цинком, переступить некоторую черту, т. е. передозировать? Практически нет! И прежде всего потому, что цинк нетоксичен. К тому же он не накапливается в тканях. Если и появляются излишки, они тут же выделяются.

А в общем, как считают ученые, излишки цинка (в частности в пище) в наше время — вещь неправдоподобная.

Человечество ныне страдает скорее от недостатка цинка — об этом, кстати, говорят и болезни, свидетельствующие о дефиците цинка в организме людей.

Сколько нужно цинка в день 

Исследовать цинк стали совсем недавно. В 1963 г. впервые было заявлено о том, что цинк необходим организму, а 10 лет спустя определили его норму — 10–20 мг в день, хотя уже сегодня некоторые специалисты утверждают, что его требуется в 2–3 раза больше. Интересно, что скажут ученые, к примеру, через 10 или 20 лет?

В 1954 г. вышла книга доктора А. Максимова «Микроэлементы и их значение в жизни организмов». Вот некоторые данные из нее.

  • Около 0,25 мг цинка на 1 кг содержат яблоки, апельсины, лимоны, инжир, грейпфруты, все мясистые фрукты, зеленые овощи, минеральная вода.
  • В меде — 0,31 мг цинка на 1 кг.
  • Около 2–8 мг/кг — в малине, черной смородине, финиках, большей части овощей, в большинстве морских рыб, в постной говядине, молоке, очищенном рисе, свекле обычной и сахарной, спарже, сельдерее, помидорах, картофеле, редьке, хлебе.
  • Около 8-20 мг/кг- в некоторых зерновых, дрожжах, луке, чесноке, неочищенном рисе, яйцах.
  • Около 20–50 мг/кг — в овсяной и ячменной муке, какао, патоке, желтке яиц, в мясе кроликов и цыплят, орехах, горохе, фасоли, чечевице, зеленом чае, сушеных дрожжах, кальмарах.
  • Около 30–85 мг/кг — в говяжьей печени и некоторых видах рыб.
  • Около 130–202 мг/кг — в отрубях из пшеницы, проросших зернах пшеницы, тыквенных и подсолнечных семечках.

Существенный факт: как правило, продукты, богатые цинком, богаты и витаминами (особенно группы В), а также клетчаткой, помогающей сохранять здоровым желудочно-кишечный тракт.

Разумеется, полезно обогащать свой стол фруктами и овощами, но вместе с тем нужно помнить, что, исключив из рациона рыбу, яйца, мясо, печень, вы рискуете остаться без необходимого организму количества цинка.

Правда, этот недостаток можно восполнить, употребляя хлеб из муки грубого помола, приготовленный на опаре, а не на дрожжах. Почему на опаре? Да потому, что опара обезвреживает фитин, в присутствии которого цинк не усваивается.

Фитиновая кислота содержится во всех зерновых и в сое, обладая крайне неприятной особенностью: она поглощает цинк, а также железо и кальций, превращаясь в кишечнике в неусвояемые металлофитиновые соединения.

Так что опара, а точнее — среда, которую она создает, не позволяет фитину «красть» цинк из организма. Не правда ли, напрашивается вопрос: стоит ли нам в привычных количествах употреблять зерновые?

Но как обойтись без хлеба?! — воскликнет в недоумении кто-то, подразумевая обычный белый хлеб из тонкого помола муки. Ответьте на этот вопрос сами, но только подумайте прежде о своем здоровье!

Верю, вы найдете правильный ответ, а он таков: на вашем столе должны чаще появляться отруби, проросшие зерна пшеницы, хлеб грубого помола, о котором мы уже говорили. Они должны заменить каши, лапшу, вермишель, выпечку.

Надо учитывать, что в организме существует конкуренция между цинком и медью. Если цинка в избытке, не исключено, что это определенным образом скажется на количестве меди (а также железа). Поэтому, употребляя пищу, богатую цинком, все же дополните ее пищей, в которой содержится большое количество меди и железа. опубликовано econet.ru.

Из книги «Законы здоровья», Майя Гогулан

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

для чего нужен, в каких продуктах содержится, проявления дефицита

Микроэлемент цинк обеспечивает нормальные процессы формирования костной ткани, роста и деления клеток в человеческом организме. Также он способствует поддержанию репродуктивной функции, развитию мозга. В генетическом аппарате клетки присутствует 100 нуклеопротеидов, включающих это вещество. Но на этом список, для чего организму нужен цинк, не заканчивается.

Цинк для чего нужен организму

Свойства металла

Цинк в нормальных условиях — это серебристо-белый металл, который при комнатной температуре приобретает хрупкость. Максимальная пластичность обеспечивается при температуре 100 °C.

Принцип действия элемента определяется наличием в нём большого количества ферментов — свыше 40. Он содержится в:

  • костях;
  • тканях;
  • мышцах;
  • форменных элементах крови;
  • сетчатке глаза.

При регулярном поступлении в организм элемент не только продлевает жизнь, но и снимает усталость, сохраняет молодоcть клеток кожи.

Свойства металла

После приема пищи, содержащей цинк, в тонком кишечнике происходит всасывание элемента, после этого он переходит в печень и отсюда распространяется по всему организму.

Дефицит элемента является распространенной проблемой даже у молодых людей. У мужчин он отвечает за состояние предстательной железы. Это бесценное вещество для профилактики аденомы и бесплодия у представителей сильного пола и усиливает активность мужских половых клеток, регулирует у них уровень гормонов.

Суточная потребность

У пожилых людей необходимо искусственным образом повышать уровень цинка, иначе они рискуют столкнуться с атеросклерозом, проблемами со слухом и будут часто болеть инфекционными заболеваниями. Уровень этого элемента напрямую связан с функциями мозга — памятью и вниманием. Максимальное количество его присутствует в волосах — даже в почечных лоханках и в клетках крови его меньше. Если наблюдаются ломкость, тусклость и выпадение прядей, необходимо задуматься о восполнении полезного элемента.

Проявление дефицита

На состояние кожи и волос оказывает влияние витамин А, но часто его прием даже в большом количестве оказывается бесполезным для решения проблем. Происходит это потому, что цинк представляет собой некий активатор этого витамина. При его отсутствии регенерация кожных покровов становится невозможной. Помимо того, цинк регулирует работу сальных желез, помогает избавиться от юношеских прыщей, требуется для здоровья полости рта, десен и предотвращения инфекционных заболеваний в этой области.

Людям с ревматизмом также следует регулировать уровень цинка в организме. В соответствии с данными научных исследований, группа пациентов с артритом и ревматизмом, которая принимала этот элемент, спустя 3 месяца отметила ослабление воспаления и болей. Эффективность оказалась такой, что люди могли даже совершать дальние прогулки.

Суточная потребность

Определить норму микроэлемента удалось только в 70-х годах прошлого века. Она составляет 15 мг для мужчин и 12 мг для женщин в сутки. Однако многие специалисты считают, что сейчас она должна быть намного выше. По статистике, большинство людей на планете не получает даже минимальных дозировок.

В определенных ситуациях необходимо усиленное поступление цинка. Это:

  • детский и пожилой возраст;
  • период беременности и кормления грудью;
  • работа, предполагающая интенсивную физическую и психологическую нагрузку.

Вегетарианцам тоже стоит задуматься о дополнительном получении этого элемента. Из-за специфических особенностей своего питания им требуется большее количество, чем мясоедам. Таким людям следует употреблять на 50% больше суточной дозы. Снизить усвояемость вещества могут:

  • оральные контрацептивы;
  • приём слишком сладкой и соленой еды;
  • этанол в большом количестве.

Дополнительно рекомендуется принимать магний и витамин B6, которые обеспечивают максимальное проникновение цинка в клетки.

Проявление дефицита

Цинк для организма

Существует немало причин, способных спровоцировать недостаток микроэлемента. Это проблемы со щитовидной железой, недостаточное содержание цинка в продуктах питания и воде, проблемы с его усвоением из-за заболеваний ЖКТ, патологии печени и эндокринной системы. Поводом выступает еще и избыток белков, фитина, который поступает в ткани при употреблении сои. Вредные привычки, длительные моральные и физические перегрузки, неправильный образ жизни сказываются на усвоении цинка. При воспалении бронхов, предстательной железы его запасы усиленно расходуются. Недостаток этого элемента обнаруживается вследствие ряда факторов:

Цинк

  • период после хирургических операций;
  • прием эстрогенов в большой дозировке;
  • употребление кортикостероидов, мочегонных средств;
  • передозировка медью и свинцом;
  • выделение большого количества пота;
  • хронический алкоголизм;
  • глистные инвазии.

Когда в организме недостаточно цинка, могут возникать патологии ЖКТ. Человек, столкнувшийся с этим заболеванием, жалуется на проблемы с засыпанием, утомляемость и раздражительность. У него могут быть депрессия, отсутствие аппетита. В ряде случаев снижается острота зрения, возникают дерматиты, прыщи. Из прочих неблагоприятных последствий могут возникнуть перхоть, расслаивание ногтей. Возможно и формирование диабета вследствие недостаточного синтеза инсулина. Могут быть частые инфекционные заболевания. Люди, имеющие такую проблему, стареют раньше.

Поддержание мужской силы

Нехватка цинка может приостановить рост у детей, поэтому необходимо постоянно контролировать его уровень. Современная медицина использует мази с цинком для заживления ран. Но намного лучше использовать средства системного действия, которые насытят клетки и ткани этим элементом изнутри. Цинкосодержащие таблетки не стоит назначать себе самостоятельно. Приём их разрешен только после консультации со специалистом.

Поддержание мужской силы

Поддержание мужской силы

Цинк необходим людям, вне зависимости от пола и возраста. Детям он требуется для поддержания роста мышечных тканей, костей. У представительниц прекрасного пола он регулирует выработку половых гормонов. Особенно важно будущим матерям принимать его в первый триместр беременности, так как в этот период плацента интенсивно использует его.

Что касается мужчин, то в период полового созревания, когда формируется половые органы, нередко отмечается дефицит цинка. Он расходуется в больших количествах, поэтому специалисты рекомендуют использовать добавки к микроэлементам в это время. Зрелым мужчинам тоже необходимо это вещество, так как оно влияет на активность сперматозоидов, способствует синтез половых гормонов. Оно отвечает за функции половых желез у мужчины и поддержание вторичных половых признаков. Если цинка недостаточно, может формироваться дисфункция яичек после их атрофии. Возникают и проблемы с потенцией.

Активным в интимном плане мужчинам надо знать, что определенное количество цинка уходит из организма вместе со спермой. У них могут формироваться вследствие дефицита цинка различные заболевания. Самым частым следствием недостатка этого микроэлемента является аденома предстательной железы. Объясняется это тем, что цинк имеет свойство подавлять фермент 5 а-редуктазу, которая превращает андрогенные гормоны в потенциально опасные.

Это процесс, во время которого мужской половой гормон трансформируется в дигидротестостерон. Он влечет гипертрофию тканей простаты. Вот почему прием цинка является своеобразной защитой для любого мужчины от неудач в интимных отношениях, а также от простатита.

Поделитесь с друзьями и оцените публикацию.
Вам не трудно, а автору приятно.
Спасибо.

Избыток цинка в организме: симптомы, причины, лечение

Цинк — это химический элемент, который необходим организму человека. Он стимулирует деление клеток и обеспечивает нормальное функционирование костно-мышечной, репродуктивной и иммунной системы. Однако чрезмерное количество этого вещества может нанести вред. Симптомы избытка цинка в организме напоминают проявления болезней ЖКТ и органов дыхания. Почему возникает интоксикация? И как она проявляется?

Причины

Избыток цинка в организме человека не может образоваться из-за чрезмерного поступления этого вещества с едой. Ведь в пище содержится очень малое количество микроэлемента. Даже ежедневное потребление еды с высоким содержанием цинка не может привести к передозировке.

Избыток цинка в организме врачи называют гиперцинкозом. Можно выделить следующие причины этого состояния:

  1. Прием лекарств. Длительное употребление высоких доз медикаментов на основе цинка может привести к переизбытку микроэлемента в организме. Это относится не только к пероральным препаратам, но и к средствам местного действия. Многие мази для кожи содержат цинк, так как это вещество обладает ранозаживляющими свойствами. Долгое применение таких препаратов может стать причиной гиперцинкоза.
  2. Злоупотребление витаминами. Цинк входит в состав многих витаминно-минеральных комплексов. Нередко пациенты ошибочно полагают, что такие БАДы абсолютно безвредны. Ни в коем случае нельзя превышать допустимую дозировку биодобавок. Избыток цинка в организме после приема витаминов — нередкое явление. Признаки гиперцинкоза возникают не сразу, а по мере накопления микроэлемента в организме. При длительном употреблении высоких доз витаминных комплексов с цинком развивается хроническая интоксикация. К острому отравлению может привести прием более 150 мг цинка в день.
  3. Употребление продуктов, хранившихся в цинковых контейнерах. Отмечались случаи отравления такой пищей. Упаковочные материалы могут содержать соли цинка, которые оказывают токсичное воздействие на организм. В домашних условиях не рекомендуется хранить пищу в оцинкованной посуде, это тоже может привести к интоксикации.
  4. Работа на вредном производстве. Соединения цинка используются при изготовлении красок, спичек, керамики, стекла и искусственных волокон. У работников таких предприятий имеется повышенный риск острой или хронической цинковой интоксикации. Отравление парами цинка может произойти при проведении электросварочных работ без респиратора и в закрытом пространстве.
  5. Расстройства метаболизма цинка в организме. Гиперцинкоз отмечается при хроническом алкоголизме, сахарном диабете и циррозе печени.
Передозировка препаратов с цинком

Избыток и недостаток цинка в организме человека — одинаково вредны для здоровья. Дефицит микроэлемента приводит к дерматиту, а также ухудшению зрения, слуха и обоняния. Чрезмерное накопление цинка вызывает интоксикацию и поражение различных органов.

Острое отравление

При попадании в желудок большого количества цинка и его соединений у пациента возникает острое отравление. Высокие дозы этого микроэлемента вызывают ожог слизистой ЖКТ. Ухудшение самочувствия наступает уже через 2-3 минуты. Возникают следующие симптомы избытка цинка в организме:

  • острые боли в области пищевода и желудка;
  • рвота с кровянистой примесью;
  • судороги;
  • резкое падение АД;
  • обильное выделение слюны.
Признаки отравления цинком

Острая интоксикация сопровождается почечной и печеночной недостаточностью. Нередко у больных наблюдается коллапс и потеря сознания. Пациент нуждается в немедленной медицинской помощи.

Вдыхание паров

Отравление парами цинковых соединений называют литейной лихорадкой. Такой вид интоксикации наблюдается у работников металлургических предприятий. Вдыхание вредных веществ приводит к раздражению слизистой трахеи и бронхов. В этом случае симптомы избытка цинка в организме схожи с проявлениями болезней органов дыхания. Признаки респираторного отравления следующие:

  • сильный кашель;
  • подъем температуры до +40 градусов;
  • жажда;
  • озноб;
  • неприятный привкус во рту;
  • одышка;
  • боли в горле и грудной клетке;
  • покраснение лица и глаз.
Отравление парами цинка

Подъем температуры тела быстро сменяется ее резким падением и усиленным потоотделением.

Хроническая интоксикация

Хроническая интоксикация отмечается гораздо чаще, чем острое отравление. В этом случае цинк в организме накапливается в течение длительного времени. Это наблюдается у пациентов, систематически злоупотребляющих лекарствами и витаминами, также у людей, работающих на вредных производствах.

Симптомы избытка цинка в организме при хронической интоксикации выражены слабее, чем при остром отравлении. У пациента возникают следующие признаки гиперцинкоза:

  • постоянная слабость;
  • шум в ушах;;
  • анемия;
  • ухудшение слуха;
  • плохое состояние кожи и ногтей;
  • выпадение волос;
  • сбои в работе иммунитета;
  • постоянная сонливость и вялость.
Сонливость - признак передозировки цинка

Цинковые соединения накапливаются в поджелудочной железе. В результате ткани органа подвергаются фиброзным изменениям, ухудшается секреция инсулина. Это приводит к повышению концентрации глюкозы в крови и развитию сахарного диабета.

Симптомом избытка цинка в организме у мужчин могут стать нарушения репродуктивной функции. Этот микроэлемент отрицательно действует на ткани предстательной железы и сперматогенез. При гиперцинкозе у пациентов нередко отмечается ухудшение качества семенной жидкости и бесплодие.

Появление симптомов избытка цинка в организме у женщин особенно опасно во время беременности. Этот элемент необходим организму будущей матери для нормального вынашивания плода. Однако избыточное количество цинка оказывает токсичное воздействие на эмбрион. Повышается риск рождения ребенка с различными аномалиями развития. Поэтому беременным женщинам ни в коем случае нельзя злоупотреблять БАДами с цинком.

Злоупотребление витаминами при беременности

Осложнения

Гиперцинкоз может стать причиной опасных осложнений. У пациентов нередко отмечаются следующие последствия избытка цинка в организме:

  1. Повышенная ломкость костей. При избыточном содержании цинка ухудшается усвоение других микроэлементов: кадмия, железа, марганца, меди. Это приводит к ухудшению состояния костной ткани.
  2. Замедление роста. Такое осложнение отмечается у детей. При гиперцинкозе снижается активность клеток костной ткани. В результате ребенок очень медленно растет.
  3. Слабость мышц. Избыток цинка и дефицит других микроэлементов отрицательно сказываются на состоянии мускулатуры. В запущенных случаях у пациента отсутствуют сухожильные рефлексы.
  4. Злокачественные опухоли. В настоящее время установлено, что соединения цинка обладают канцерогенными свойствами.
  5. Аутоиммунные патологии. При гиперцинкозе отмечаются серьезные нарушения в работе иммунитета. Это может привести к таким заболеваниям как системная красная волчанка, склеродермия, ревматоидный артрит.
  6. Пневмония и отек легких. Такие осложнения отмечаются при постоянном вдыхании паров цинка.
  7. Болезни сердца. Цинковая интоксикация отрицательно сказывается на сократительной функции миокарда.
  8. Мочекаменная болезнь. Избыток цинка приводит к повышенному содержанию солей в моче, а затем и к образованию камней в почках.

Первая помощь

При остром отравлении цинком больной нуждается в срочной госпитализации и проведении детоксикации. На доврачебном этапе больному необходимо оказать следующую помощь:

  1. Пострадавшего следует вывести из зоны воздействия отравляющего вещества.
  2. Больного нужно уложить. До приезда врачей пациент должен оставаться в полном покое.
  3. При отравлении парами нужно открыть форточку или окно, чтобы в помещение поступал свежий воздух. Полезно сделать ингаляции с содовым раствором, это поможет обезвредить токсины.
  4. Если цинк попал в организм через ЖКТ, то необходимо промыть желудок раствором соды. Пациенту нужно пить как можно больше жидкости (щелочную минеральную воду или молоко).

Дальнейшую помощь пациенту оказывает бригада скорой помощи и врачи в стационаре.

Диагностика

Симптомы избытка цинка в организме могут напоминать проявления других патологий. Поэтому очень важно провести дифференциальную диагностику. Это особенно необходимо при хронической интоксикации, когда симптоматика отравления нередко бывает стертой.

Самым надежным методом диагностики является анализ крови на содержание цинка. При этом одновременно исследуется и концентрация меди, так как при гиперцинкозе отмечается дефицит этого микроэлемента.

Дополнительно проводится исследование мочи на концентрацию цинка. Однако этот тест менее информативен. Повышенное содержание этого микроэлемента в урине может отмечаться не только при гиперцинкозе, но и при сердечно-сосудистых болезнях, а также при онкологических патологиях.

Терапия

Лечение цинковой интоксикации проводят в условиях стационара. Пациентам вводят антидоты:

  • «Унитиол»;
  • «ЭДТА»;
  • «Димеркапрол».
Препарат "Унитиол"

Дополнительно назначают препарат «Тиосульфат натрия». Он обладает слабительным действием и способствует выведению токсинов.

При отравлении парами вещества показаны сеансы кислородотерапии. В качестве симптоматической терапии назначают бронхолитики и жаропонижающие лекарства.

Ингаляции с кислородом

После выписки из стационара пациенту следует регулярно посещать врача и проходить все необходимые обследования. Это поможет вовремя выявить возможные осложнения гиперцинкоза.

Профилактика

Предотвратить хроническую и острую интоксикацию цинком помогут следующие рекомендации:

  • при работе с цинковыми соединениями на производстве нужно соблюдать правила безопасности;
  • во время сварочных работ следует пользоваться респиратором и обеспечить приток воздуха в помещение;
  • не хранить пищу в оцинкованной посуде;
  • не злоупотреблять витаминами и лекарствами на основе цинка;
  • хранить химикаты с цинковыми соединениями в месте, недоступном для ребенка

Эти меры помогут избежать тяжелого отравление и опасных последствий гиперцинкоза.

Польза цинка для организма, какой цинк лучше принимать, в какой дозировке

Цинк является важным микроэлементом, который имеет решающее значение практически для каждого аспекта здоровья человека.

Он уступает только железу как наиболее распространенному микроэлементу в организме (1).

Доступный во многих различных формах, цинк в виде пищевой добавки часто используется для лечения множества заболеваний. Польза цинка для организма широко изучена и имеет прочную доказательную базу.

Исследования показывают, что этот минерал может усиливать иммунную функцию, стабилизировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье кожи, глаз и сердца.

В этой статье мы рассмотрим – какие бывают формы добавок цинка и какой цинк лучше принимать (в какое время и в какой дозировке). Изучим также пользу этого минерала и потенциальные побочные эффекты.

Какой цинк лучше принимать

При выборе добавки цинка, вы, вероятно, заметите, что есть много различных доступных типов.

Эти различные формы цинка по-разному влияют на здоровье.

Вот некоторые из них, которые вы можете найти:

  • Глюконат цинка:одна из наиболее распространенных безрецептурных форм цинка, часто используется в средствах от простуды, таких как пастилки и назальные спреи (2).
  • Ацетат цинка:как и глюконат цинка, часто добавляется в леденцы для уменьшения симптомов и ускорения выздоровления (3).
  • Сульфат цинка:в дополнение к предотвращению дефицита цинка, сульфат цинка снижает тяжесть проявления акне (4).
  • Пиколинат цинка:некоторые исследования показывают, что организм человека может усваивать эту форму лучше, чем другие виды цинка, включая глюконат цинка и цитрат цинка (5).

 

  • Оротат цинка:эта форма связана с оротовой кислотой и одним из наиболее распространенных видов цинковых добавок на рынке, также обладает высокой биодоступностью (6).
  • Цитрат цинка:одно исследование показало, что этот тип цинка также хорошо усваивается, как глюконат цинка, но имеет менее горький, более привлекательный вкус (7).

Поскольку глюконат цинка является одной из наиболее широко доступных и экономически эффективных форм цинка, он может стать хорошим вариантом для увеличения потребления этого минерала.

Однако, если вы можете инвестировать в свое здоровье немного больше, то врачи рекомендуют принимать пиколинат цинка, так как он доказанно лучше усваивается.

Доступные в форме капсул, таблеток и пастилок для рассасывания, существует множество вариантов получения суточной дозы цинка — независимо от выбранного вами типа.

Однако имейте в виду, что назальные спреи, содержащие цинк, могут вызвать временную потерю обоняния.  Их следует избегать (8, 9).

Существует несколько форм добавок цинка, которые уникальным образом влияют на ваше здоровье. Они обычно доступны в форме капсул, таблеток и пастилок для рассасывания. Цинксодержащие спреи для носа следует избегать. Какой цинк лучше принимать – вы должны решить самостоятельно или вместе с вашим врачом. Наиболее биодоступная форма – пиколинат цинка.

Польза цинка для организма женщин и мужчин

Цинк жизненно важен для многих аспектов здоровья и имеет много полезных свойств.

Улучшает иммунную функцию

Многие лекарства, отпускаемые без рецепта, и натуральные средства содержат цинк благодаря его способности усиливать иммунную функцию и бороться с воспалением.

Один обзор 18 исследований, оценивающих влияние цинка на простуду, показал, что прием цинка в течение первых 24 часов после симптомов уменьшил продолжительность симптомов в среднем примерно на один день (10).

Цинк также может действовать как антиоксидант, помогая уменьшить воспаление и защищать от хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет (11, 12).

Одно исследование среди 50 пожилых людей показало, что прием 45 мг глюконата цинка в течение одного года уменьшил несколько маркеров воспаления и уменьшил частоту инфекций (13).

Налаживает уровень сахара в крови

Цинк хорошо известен своей ролью в контроле сахара в крови и секреции инсулина. Инсулин является гормоном, ответственным за транспортировку сахара из крови в ткани (14).

Некоторые исследования показывают, что цинк может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови и улучшить чувствительность вашего организма к инсулину.

В одном обзоре сообщалось, что добавки цинка были эффективны для усиления как краткосрочного, так и долгосрочного контроля сахара в крови у людей с диабетом (15).

Другие исследования показывают, что цинк может помочь снизить резистентность к инсулину, что может улучшить способность вашего организма эффективно использовать инсулин для поддержания нормального уровня сахара в крови (16, 17).

Поэтому в протоколах по лечению преддиабета и инсулинорезистентности всегда включен цинк.

Помогает бороться с прыщами

Польза цинка для организма проявляется в доказанной заботе о здоровье кожи. Цинк часто используется для укрепления кожного барьера и лечения распространенных заболеваний кожи, таких как прыщи (18).

Было доказано, что сульфат цинка особенно полезен для уменьшения симптомов угрей тяжелой степени (4).

Трехмесячное исследование с участием 332 человек показало, что прием 30 мг элементарного цинка — термин, который относится к фактическому количеству цинка, содержащегося в добавке — был эффективен при лечении воспалительных угрей (19).

Добавки цинка также часто предпочитают другим методам лечения, поскольку они недороги, эффективны и связаны с гораздо меньшим количеством побочных эффектов (18).

Улучшает здоровье сердца

Болезнь сердца является серьезной проблемой, на которую приходится примерно 33% смертей во всем мире (20).

Некоторые исследования показывают, что прием цинка может улучшить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и может даже снизить уровень триглицеридов и холестерина.

Обзор 24 исследований показал, что добавки цинка помогли снизить уровень общего и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов в крови, что потенциально может помочь в профилактике сердечных заболеваний (21).

Кроме того, одно исследование на 40 молодых женщинах показало, что более высокое потребление цинка было связано с более низкими уровнями систолического артериального давления (верхнее число) (22).

Тем не менее, исследования, оценивающие влияние добавок на артериальное давление, ограничены (22).

Другое исследование предполагает, что низкий уровень сывороточного цинка может быть связан с более высоким риском ишемической болезни сердца, но результаты остаются неубедительными (23).

Замедляет дегенерацию желтого пятна

Цинк входит в список самых эффективных витаминов для глаз.

Дегенерация желтого пятна является распространенным заболеванием глаз и одной из основных причин потери зрения во всем мире (24). Польза цинка для организма заключается в замедлении прогрессирования возрастной макулярной дегенерации (ВМД) и, таким образом, защите от потери зрения и слепоты.

Одно исследование среди 72 человек с ВМД показало, что прием 50 мг сульфата цинка ежедневно в течение трех месяцев замедлял прогрессирование заболевания (25).

Аналогичным образом, в другом обзоре из 10 исследований сообщалось, что добавление цинка было эффективным в снижении риска прогрессирования прогрессирующей дегенерации желтого пятна (26).

Тем не менее, другие исследования, представленные в обзоре, показали, что добавки цинка сами по себе могут не вызывать значительного улучшения зрения и должны сочетаться с другими вариантами лечения, чтобы максимизировать результаты (26).

Цинк может уменьшить продолжительность симптомов простуды, поддержать контроль уровня сахара в крови, улучшить состояние кожи при акне, снизить риск сердечных заболеваний и замедлить прогрессирование дегенерации желтого пятна.

Сколько цинка нужно в день

Сколько цинка вы должны принимать в день, зависит от типа добавки. Так как каждая добавка содержит различное количество элементарного цинка.

Например, сульфат цинка состоит из примерно 23% элементарного цинка, поэтому 220 мг сульфата цинка будет равно примерно 50 мг цинка (27).

Эта сумма обычно указывается на этикетке вашей добавки, что позволяет легко определить, сколько вы должны принять для удовлетворения ваших ежедневных потребностей.

Для взрослых рекомендуемая суточная доза обычно составляет 15–30 мг элементарного цинка (4, 28).

Более высокие дозы используются для лечения определенных состояний, включая прыщи, диарею и респираторные инфекции. Однако из-за потенциальных побочных эффектов, связанных с избыточным потреблением цинка, лучше не превышать верхний предел в 40 мг в день — если только не под наблюдением врача (27).

Цинк для профилактики рекомендуется принимать курсами 2 раза в год длительностью один месяц.

Цинк при болезни необходимо принимать в дозировке 50 — 100 мг. Суточная дозировка разбивается на 2 приема. Употреблять нужно с небольшим количеством воды после еды принимаем 1-2 раза в день после еды.

Детям дозировки рассчитываются учетом возраста:

от рождения до 1 года назначают 1/24—1/12 дозы взрослого,
в 1 год — 1/12,
в 2 года — 1/8,
в 4 года — 1/6,
в 6 лет — 1/4,
в 7 лет — 1/3,
в 14 лет — 1/2,
в 15—16 лет — 3/4 дозы взрослого.

Различные добавки цинка содержат различные концентрации элементного цинка. Рекомендуемая дозировка для ежедневных добавок составляет 15-30 мг.

Потенциальный вред цинка, безопасность и побочные эффекты

При использовании по назначению добавки цинка могут быть безопасным и эффективным способом увеличить потребление цинка и улучшить некоторые аспекты вашего здоровья.

Тем не менее, есть научные данные о том, что длительный и бесконтрольный прием цинка может вызвать неблагоприятные побочные эффекты, включая тошноту, рвоту, диарею и боль в животе (29, 30). Чаще всего эти эффекты наблюдаются при употреблении сульфата и оксида цинка.

Превышение 40 мг элементарного цинка в день может вызвать симптомы гриппа, такие как лихорадка, кашель, головная боль и усталость (31).

Цинк также может влиять на способность вашего организма поглощать медь, что со временем может привести к дефициту этого ключевого минерала (32). Поэтому если вы принимаете цинк – рекомендуется в этот же день принять и добавку меди, чтобы не нарушить баланс минералов в организме.

Кроме того, было доказано, что добавки с цинком препятствуют усвоению определенных антибиотиков, снижая их эффективность при одновременном приеме (27).

Чтобы снизить риск побочных эффектов, придерживайтесь рекомендуемой дозировки и избегайте превышения допустимого верхнего предела в 40 мг в день — если только не под наблюдением врача.

Если после приема добавок с цинком у вас появятся какие-либо негативные побочные эффекты, уменьшите дозировку и проконсультируйтесь с врачом, если симптомы не проходят.

Цинк может вызывать негативные побочные эффекты, в том числе проблемы с пищеварением и симптомы гриппа. Он также может помешать усвоению меди и снизить эффективность некоторых антибиотиков.

Заключительные мысли

Цинк является минералом, необходимым для реализации многих функций в теле человека. Польза цинка для организма изучена и заключается в доказанном эффекте уменьшения симптомов простуды, борьбы с прыщами и контроле уровня сахара в крови. В статье описаны лишь основные преимущества цинка. Есть достаточно много исследований и о других полезных его свойствах. Например, при борьбе с бесплодием, особенно если это мужской фактор.

Прием 15–30 мг элементарного цинка в день может улучшить иммунитет, уровень сахара в крови, а также здоровье глаз, сердца и кожи. Но убедитесь, что не превышаете верхний предел в 40 мг.

Побочные эффекты цинка включают проблемы с пищеварением, гриппоподобные симптомы и снижение поглощения меди и эффективности антибиотиков.

Добавки цинка можно купить как в обычной аптеке, так и в интернет-магазинах, например, iherb.com. Примеры хороших добавок приведены в статье.

Кроме того, если вы хотите увеличить потребление цинка в своем рационе, не забывайте, что многие продукты богаты этим минералом. Это практически все орехи, семена, бобовые, мясо, морепродукты и молочные продукты.

 

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Author: admin

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о