Турша что это такое – рецепт приготовления блюда по рецептам армянской, адыгейской и турецкой кухни :: SYL.ru

Турша рецепт | ХозОбоз — мы знаем о еде все..

В приготовлении турши фантазия кавказских хозяек не знает границ, они используют многие овощи — баклажан, перец, помидор, морковь, капусту, огурец, а также сельдерей и большое количество зелени. Но главенствующую роль в турше играет зеленая стручковая фасоль, особого сорта, плоская и длинная.

Засолкой обычно занимаются весной, когда фасоль молодая, только с грядки, овощи заливают рассолом, держат «под гнетом», а потом раскладывают по банкам и консервируют. Армянскую туршу обычно готовят без добавления уксуса, «солят» лишь с применением чеснока, в ее приготовлении участвуют зеленая фасоль, перец, морковь, но возможны и другие варианты.

Турша может быть самой разной — с баклажанами и без них, с помидорами и без них, все готовят соответственно своих вкусовых привычек, но принцип ее приготовления всегда один — слегка пробланшированные овощи сквашивают с применением острого рассола. Сегодня мы представим вашему вниманию туршу с тыквой, блюдо необычное, но его необычное вкусовое сочетание поразит вас, а наши пошаговые фото приготовления рецепта помогут разобраться в его тонкостях.

История приготовления Турши

Историю блюда «турша» определить очень сложно. Рецепты солений ведь родились не вчера, с помощью соли наши предки запасали на зиму вкусные овощи. Но стоит отметить, что слово «турша» тюркского происхождения, и можно лишь предположить, как рецепт этих солений «переехал» в Закавказье и в частности, в Армению. Возможно, торговцы, из Ирана или Турции завезли его в эти края, а, может, это случилось в одной из многочисленных войн, но спустя века, это вкусное блюдо присутствует на столе любого армянина. Конечно, армяне его переделали «под себя», согласно своим вкусам, и предпочтениям, но турша от этого вкуса не изменила, а стала, возможно, еще вкуснее.

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль — 1000 грамм
  • Тыква — 500 грамм
  • Томаты — 300 грамм
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Молодой чеснок — 3-4 веточки
  • Кинза по вкусу
  • Соль — 50 грамм

Приготовление турши

  1. Подготовим нужные продукты.Прежде всего подготовим необходимые продукты

    Прежде всего подготовим необходимые продукты

  2. Для приготовления турши по-армянски нужна зеленая стручковая плоская фасоль. Фасоль нужно очистить от хвостиков, обычно это делается вручную, без применения ножа, так как у молодой фасоли нежная кожица. Вместе с хвостиками снимаем и волоски по бокам стручков, у идеальной фасоли они тонкие и нежные, но если вам попал сорт фасоли с толстыми волосками, постарайтесь максимально их снять, чтобы они не портили готовое блюдо.Основной продукт для этого блюда - плоская зеленая стручковая фасоль без хвостиков, которые обычно отрывают вручную. Кроме хвостиков стручки надо очистить от волосков

    Основной продукт для этого блюда — плоская зеленая стручковая фасоль без хвостиков, которые обычно отрывают вручную. Кроме хвостиков стручки надо очистить от волосков

  3. Очищенную фасоль складываем в чашу, слишком длинные стручки переламываем.Уже подготовленные очищенные стручки, целые или разломанные пополам, складываем в миску

    Уже подготовленные очищенные стручки, целые или разломанные пополам, складываем в миску

  4. Промываем фасоль в нескольких водах.Готовые стручки необходимо хорошенько промыть меняя воду несколько раз

    Готовые стручки необходимо хорошенько промыть меняя воду несколько раз

  5. Промытую фасоль перекладываем в кастрюлю с толстыми стенками и ставим на плиту.Промытую фасоль укладываем в кастрюлю и помещаем ее на огонь

    Промытую фасоль укладываем в кастрюлю и помещаем ее на ого

hozoboz.com

Турша рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Турша из фасоли

Предлагаю приготовить туршу из стручковой фасоли. Турша это восточная закуска, которая готовится без добавления уксуса, поэтому она прижилась в нашей семье, любят даже дети.

Таким способом можно приготовить и другие овощи, например хорошо получается перец. Такая турша хорошо сочетается с картошкой и со спиртными напитками.

Как приготовить «Турша» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Основные компоненты для приготовления турши: фасоль стручковая, морковь, чеснок.

Шаг 2 Ссылка

Фасоль помыть и удалить хвостики.

Шаг 3 Ссылка

Затем фасоль необходимо отварить. Не более 2 минут. Горячую фасоль раскладываем для остывания.

Шаг 4 Ссылка

Морковь почистить, затем натереть на крупной тёрке.

Шаг 6 Ссылка

Для приготовления нам ещё потребуется лавровый лист, перец острый, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 7 Ссылка

Острый перец помоем, режем вдоль и удаляем семена, затем нарезаем тонко. У меня были большие зубчики чеснока, и я их тоже немного измельчила.

Шаг 8 Ссылка

Для засолки использую большую эмалированную кастрюлю. В кастрюлю всё выкладываем слоями, первый слой — фасоль.

Шаг 9 Ссылка

Затем фасоль солим (примерно 1 ч. л.), добавляем чеснок, острый перец, молотый чёрный перец, лавровый лист.

Шаг 10 Ссылка

Затем идёт слой морковки. Слои повторяем.

Шаг 11 Ссылка

Затем ставим фасоль под гнёт. Выдерживаем 3-5 дней. На первый день выделится сок, если сок не покроет полностью фасоль, надо добавить рассол (вода 1 литр + 1 ст. л. соли). На второй день проверяем на вкус, можно перемешать, я немного ещё подсолила.

Шаг 12 Ссылка

Турша на четвертый день.

Шаг 13 Ссылка

Чтобы закатать на зиму такую туршу, необходимо рассол слить, прокипятить. Фасоль перекладываем в чистые банки. Заливаем остывшим рассолом до упора и плотно закрываем крышкой. Храним в прохладном месте.

Шаг 14 Ссылка

На третий-четвёртый день турша готова. Чем дольше будете настаивать, тем больше кислинки будет появляться в турше. Готовую туршу подаём с репчатым луком, можно полить оливковым маслом.

webspoon.ru

Турша — Кулинарное сообщество — LiveJournal

Сегодня тут, в сообществе, заговорили о детских кулинарных впечатлениях.
Да, иногда из детской памяти выхватываются яркие, незабываемые моменты.
Мне кажется, что я в мельчайших подробностях помню августовский день, когда мне было 6 лет, и мы с бабушкой, взяв корзинку, пошли на базар.

 

На углу около ул.Спандаряна продавали шоколад слитками — прошли десятилетия, но эту важнейшую деталь я не только помню, но, кажется, и запах чувствую.
Проходим несколько улочек, вот-вот, еще немного, начинаются торговцы зеленью, а вот стоят ящики с абрикосами, идем дальше-дальше… и наконец попадаем в оглушительное буйство красок бакинского базара!
Знакомые торговцы кивают бабушке, улыбаются, шутят; ко мне протягивается множество рук — угостить. Вот ей сказали по-русски: «Эрсик, это твоя младшая дочка?» — и вижу, что бабушке приятно слышать этот комплимент.

Потом, уже во дворе, под инжиром, за столом покрытым клеенкой, бабушка учит меня чистить фасоль.: «Джана,  делай вот так». Пытаюсь повторять за ней ее быстрые, ловкие движения: оборвать ножку, за ней потянется зеленая фасолевая жилка, потом поломать стручок на три части.
Летом бабушка часто готовила на сковороде лобио с луком и взбитыми яйцами. Сколько себя помню, и в нашем доме это блюдо не переводилось: папа и в условиях Подмосковья ежегодно выращивал эту приметную фасоль с фиолетовыми прожилками.

А еще из фасоли делали туршу.
Во многих странах подобным образом квасят или маринуют овощи.
В Иране эта закуска называется турши(торши), на Балканах — туршия. И в российском Краснодарском крае, пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт.
Овощи сначала бланшируют, затем либо заливают маринадом, либо рассолом — в этом случае дожидаются молочнокислого брожения.

Так же можно заквашивать маленькие баклажаны, кусочки моркови и капусты, небольшие зеленые помидоры, стручки острого перца. В Иране уксусным маринадом заливают не только мелкий лук, огурцы и баклажаны, но и кусочки фруктов, и эти закуски очень популярны. Болгары тоже заливают белым виноградным уксусом разнообразные овощные ассорти.

Но раз сегодня мы заговорили о стручковой фасоли…
Фасоль очищаем от хвостиков и жесткой боковой жилки и делим на 2-3 части. Самую подходящую, самую свежую фасоль с упругими стручками можно без труда поломать руками.
Потом опускаем ее в кипящую воду примерно на 6-8 минут.
Если заквашивате баклажаны — то надо отварить их до мягкости; в данном случае я нарезала их пластами. А если капусту — ее не более 3-5 минут.
Овощи надо откинуть на дуршлаг (а если возможно, как например, цветную капусту или мелкие луковицы, то в ледяную воду) и дать остыть.

С баклажанов должен стечь горький темный сок, иначе в ходе брожения рассол станет слизистым и темным, попросту — испортит дело. Можно положить их под гнет или просто аккуратно отжать.

Тем временем готовится рассол. На литр воды я беру 2,5-3 ст. ложки каменной соли, но можно и меньше, если предполагается, что турша будет храниться недолго и употребится в ближайшее время.
Кипячу рассол с лавровым листом, душистым перцем, можно положить и корни петрушки, сельдерея. Фильтруем рассол и остужаем.

Укладываем все овощи в эмалированную кастрюлю, перекладывая пряностями на ваш вкус, измельченным чесноком — щедро, душистыми травами и острым перцем — стручками свежего бланшированного или хлопьями сушеного.
И заливаем остывшим рассолом.
Потом — под гнет и выдержать несколько дней в тепле, чтобы началось брожение. При нынешней жаре процесс прошел за трое суток.
Потом убираем на холод.

Замечено, что самые вкусные квашения получаются в больших емкостях.
В этом случае слои подготовленных овощей пересыпаются солью и пряностями, и потом они под гнетом дают сок.
Ближе к осени я таким же образом заквашиваю небольшие баклажаны: предварительно бланширую, разрезаю их вдоль — не до конца — и фарширую острым перцем, чесноком и рубленной зеленью.

При подаче закуску можно немного полить растительным маслом.

Да-да тарелка из 70-х!

stalic-kitchen.livejournal.com

Рецепт Турша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Турша».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.1 кКал 1684 кКал 0.6% 5.9% 16673 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 12.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 5.9% 15643 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 69.3% 1429 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 41.6% 2380 г
Зола 0.8799 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 85.1% 1163 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 92.1% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 14.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 34.7% 2857 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 15.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 33.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.4 мкг 400 мкг 3.6% 35.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 90.1% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 8.9% 11029 г
Витамин РР, НЭ 0.3537 мг 20 мг 1.8% 17.8% 5655 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.73 мг 2500 мг 4.5% 44.6% 2218 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 32.7% 3040 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 30.7% 3239 г
Натрий, Na 230.96 мг 1300 мг 17.8% 176.2% 563 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 2% 61350 г
Фосфор, Ph 20.3 мг 800 мг 2.5% 24.8% 3941 г
Хлор, Cl 348.56 мг 2300 мг 15.2% 150.5% 660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 26.7% 3742 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 13.9% 7143 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 4% 28169 г
Медь, Cu 2.68 мкг 1000 мкг 0.3% 3% 37313 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 8.9% 10920 г
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 2% 66265 г
Фтор, F 58.23 мкг 4000 мкг 1.5% 14.9% 6869 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 1% 127660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г

Энергетическая ценность Турша составляет 10,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Турша: вкусное и простое блюдо народов Приэльбрусья

Турша — известное блюдо карачаево-балкарской кухни. Наряду с традиционными хычинами оно вошло в сборник рецептов «Кухня народов Кавказа» от 1987 года. Именно в этой книге его впервые увидел шеф-повар кафе Viver в Нальчике Аудай Абушунар, который согласился приготовить блюдо для «Это Кавказ».

Из врачей в повары

Фото: Зухра Биджиева

Аудай Абушунар

Аудай родом из Иордании. В Нальчик он приехал в начале нулевых, чтобы стать врачом. Но потом в его судьбу вмешалась местная кухня. В первый же день учебы одногруппники повели гостя в кафе и угостили балкарскими хычинами.

— Я сразу влюбился в это блюдо и вообще в кухню Кавказа: в ней есть что-то общее с иорданской, — вспоминает повар. — У нас тоже любят кисломолочные продукты, сыры и много готовят из мяса, особенно из баранины. Так же много региональных отличий, семейных секретов.

Вскоре молодой студент сам стал учиться готовить традиционные кавказские блюда — хычины, лягур, либже. На родине все только поражались таким переменам, ведь раньше Аудай никогда к плите не приближался.

— На четвертом курсе я ушел из университета: слишком дорого было платить за учебу, — рассказывает Аудай. — Тогда же устроился на работу в кафе, сначала просто помощником на кухне, а потом довольно быстро стал поваром.

На родину Аудай так и не вернулся, говорит: «Теперь мой дом здесь». Счастливо женат, растит двух детей и работает шеф-поваром в популярном кафе Нальчика. Специально для «Это Кавказ» он согласился приготовить одно из его любимых блюд народов Приэльбрусья — туршу.

— В Иордании есть похожее блюдо, называется махаши, — рассказывает Аудай. — Фаршируют, правда, не картофель, а болгарский перец, баклажаны, кабачки и другие овощи. И турша, и махаши — блюда несложные. Готовить может и начинающий, даже на студенческой кухне можно сделать.

Рецепт турши

Фото: Зухра Биджиева

Картофель — 400 г (4−5 крупных клубней)

Лук — 1 шт.

Говядина — 250 г

Баранина — 250 г

Чеснок — 3−4 зубчика

Соль, зелень, специи — по вкусу

Топленое масло — 3 ст. л.

Самое главное в приготовлении турши — подобрать правильный картофель. Клубни должны быть крупными, ровными, гладкими и без изъянов.

— Лучше брать картофель для жарки (подойдут сорта гала, импала, метеор — Ред.), — подсказывает шеф. — Они твердые и хорошо держат форму, не развариваются.

Картофель очищаем и срезаем верхушки клубней так, чтобы получилось подобие крышечки. Затем вырезаем сердцевину — это можно сделать обычным ножом. Аудай использует для этого специальный нож — у него получаются картофельные спирали, из которых он делает украшение для подачи турши.

Полые картофелины заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут, сливаем воду и остужаем. Картофель готов к фаршированию.

— Для фарша я беру пополам баранину и говядину — так получается сочнее, но подойдет и что-то одно, — рассказывает повар. — Я предпочитаю рубить мясо ножом, но вы можете взять готовый фарш.

К фаршу добавляем мелко нашинкованную зелень и лук. Аудай измельчает их вместе. Солим и тщательно перемешиваем. Если мясо попалось сухое, можно добавить немного курдюка (бараний жир — Ред.) для сочности.

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Фото: Зухра Биджиева

Начиняем рубленым мясом картофель и перекладываем в обильно смазанную маслом посуду — подойдет глубокая сковорода или плоский казанок. Для дополнительного аромата можно положить веточку тимьяна.

— Есть два способа приготовления, — объясняет Аудай. — Первый более аутентичный. Нужно до середины залить картофель кипящей водой и тушить под плотно закрытой крышкой около получаса. Так картофель получается более мягким и образуется ароматный бульон, который также можно подать к столу.

Фото: Зухра Биджиева

Сам Аудай готовит туршу по более современному методу — в духовке. Посуду с начиненным картофелем ставим, накрыв крышкой или фольгой, в разогретую до 200 градусов духовку на 20−25 минут. За 5 минут до готовности снимаем крышку с сотейника, чтобы турша зарумянилась. Также для придания аппетитной корочки можно полить картофель образовавшимся на дне соком. Готовность проверяем по мягкости картофеля и соку, выделившемуся из фарша.

— Турша вполне украсит меню любого ресторана, — уверен шеф-повар. — Ее можно подавать и порционно, и на одном общем блюде или, например, на сковороде. Я к турше буду подавать два соуса: традиционный тузлук и томатный, а в качестве украшения использую обжаренные кусочки картофеля и веточки розмарина.

Фото: Зухра Биджиева

Подаем туршу порционно, на тарелку выкладываем две готовые картофелины с начинкой, можно украсить блюдо свежей зеленью или, как Аудай, веточкой розмарина и тимьяном.

Приятного аппетита!

Мариям Тамбиева

etokavkaz.ru

Армянская турша. Рецепт приготовления

Многие хозяйки используют эту закуску в качестве дежурной для внезапно нагрянувших гостей, заблаговременно запасаясь ею в летний период. Как правило, она представляет собой овощное ассорти, реже — просто маринованную особым образом стручковую фасоль. Иногда ее готовят из баклажанов. Вообще в армянской кухне именно маринованная стручковая фасоль — это турша. Рецепт приготовления данного блюда известен буквально в каждой армянской семье. Но зачастую в ход идут все овощи, оказавшиеся под рукой: и перец, и капуста, и морковь, и помидоры, ведь в дословном переводе слово значит «соленья», то есть что угодно.

турша рецепт приготовленияТурша из фасоли. Рецепт приготовления

В этом классическом исполнении закуска обычно готовится для того, чтобы съесть ее сразу. В качестве зимней заготовки ее редко используют, поскольку основной компонент — стручковая фасоль — легко доступен в замороженном виде в любое время года. Но некоторые хозяйки все же закрывают ее в банки. По вкусу она похожа на маринованные баклажаны. На полтора килограмма фасоли понадобится килограмм моркови, чеснок и острый перец по вкусу, 100 гр. соли, лавровый лист и душистый перец горошком, растительное масло.

турша из фасоли рецептДля начала следует хорошенько вымыть и почистить овощи. У фасоли отрезают оба кончика, морковь чистят, чеснок — тоже. Готовят их по отдельности. Морковь, натерев на крупной терке, жарят на сковороде с маслом, а фасоль, разрезав на 2-3 части, варят в соленой воде в течение 5 минут, после чего откидывают на дуршлаг остывать.

Затем рубят мелко острый перец, чеснок пропускают через пресс и все перемешивают, добавив остальные специи. Но это еще не турша. Рецепт приготовления данного блюда требует запастись терпением. Массу необходимо поместить под гнет и поставить на 3 дня в холод, а уж потом ставить на стол или закрывать в стерильные банки.

Турша «по-корейски». Рецепт с баклажанами

турша по корейски рецептОсновное отличие от армянской версии блюда будет заключаться в наличии уксуса. Классическая турша, рецепт приготовления которой подразумевает лишь соль и специи, получается менее острой и кислой. На 2 крупных баклажана берут около 500 мл воды, полторы столовых ложки соли, 6 ложек винного уксуса (или 3 обычного), лавровый лист, перец горошком, половинку головки чеснока, стручок чили или другого жгучего перца, зелень.

Баклажаны чистят и отваривают в соленой воде (столовая ложка соли на пол-литра жидкости) до полуготовности (важно не перестараться). Далее их помещают на час под гнет, чтобы избавиться от лишней жидкости. За это время готовят начинку. Чеснок и перец измельчают, добавляют чайную ложки соли, уксус, затем перемешивают. Затем каждый баклажан надрезают практически до конца, оставив целым краешек, чтобы он открывался по принципу книги. В зависимости от размеров овоща надрезов может быть от 1 до 3. Внутрь помещают начинку, выкладывают лавровые листы и перец горошком, а затем соединяют части овоща и перевязывают ниткой. Блюдо будет готово через 2-3 дня. В жару его лучше убирать в прохладное место.

Турша. Рецепт приготовления с разными овощами

Такое ассорти придется кстати к любому праздничному столу. Его можно и нужно заготавливать на зиму. На килограмм стручковой фасоли берут по полкило мелких тугих помидоров, болгарского перца и моркови. Также понадобится килограмм цветной капусты, 2 головки чеснока, жгучий перец по вкусу, пучок сельдерея, несколько лавровых листиков, перец горошком и 2 ст.л. соли.

В литре воды нужно закипятить лавровый лист и перец. Затем воду солят и кипятят около 5 минут, после чего охлаждают. Все овощи режут примерно равными частями (фасоль пополам, а остальные по тому же размеру), бланшируют и трамбуют в глубокой посуде. Сверху насыпают рубленый жгучий перец и сельдерей, заливают рассолом и ставят на 3 дня под гнет. Затем туршу можно подавать на стол или закрывать в стерильную посуду на зиму.

fb.ru

Что такое ТУРША ?И как её делают?

Ингредиенты:<br>Фасоль спаржевая <br>(я беру тонкую, не переспевшую и обрываю с двух строн жилки),<br>Чеснок по вкусу,<br>Укроп,<br>Лавровый лист,<br>Перец горошком,<br>Перец горький по вкусу. <br>Способ приготовления:<br>Фасоль освободить по контуру от жилок, они легко удаляются при обрывании концов фасоли.<br>В эмалированную посуду все положить:<br>Фасоль предварительно слегка отварить минут 5 не больше. Кто любит жесткую пищу можно и не отваривать.<br>Чеснок выдавить на чеснокодавке, добавить лавровый лист, перец горошком, соцветия укропа, (толстые стебли — те, что кидаете в огурцы), горький перец. <br>Заливаете все кипящим рассолом ( соли взять как на пересоленный борщ, но не увлекайтесь).<br>Накрыть тканевой салфеткой, поставить гнет. Примерно дня через 3-4 фасоль можно есть.<br>Чтобы закатать фасоль, она должна кваситься примерно 6 дней.<br>Тогда фасоль, не промывая, разложить в стерильные банки, приправы можно выкинуть.<br>Рассол, которым была залита фасоль вскипятить, залить и закатать.<br>И — под одеяло до полного остывания.<br><br>

это така фасоль очень просто приготовить слека отварить и положить на скавародку где уже налито масло обжарить с луком и залить яйцом посыпать зеленью хороший ужин что бы не толстеть приятного апетита

touch.otvet.mail.ru

Author: admin

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о