Треска красная польза – Треска: польза и вред для организма человека

Треска красная польза — GirlKosmetolog

Польза

Треска красная польза

Рассмотрим полезные свойства трески:

  • В треске содержатся белковые соединения. Свойство полезно для людей, которые посещают спортивный зал. Так быстрее наращиваются мышцы, ведь белок — вещество, которое используется организмом как строительный материал.
  • Треска — источник полезных веществ и витаминов для организма человека. При употреблении этой рыбы нормализуется работа органов, восполняются запасы полезных элементов. Употребляйте два раза в неделю по 100 г продукта.

  • В рыбе содержатся витамины группы B. Так ускоряется обмен веществ.
  • Профилактика рахита — детского заболевания, вызванного неправильным развитием скелета. В треске содержится рыбий жир, который не дает развиваться этому заболеванию.
  • Лечит суставные болезни, быстрее восстанавливает организм после травм и переломов. В рыбе содержатся кальций, цинк и фосфор — вещества, которые формируют и восстанавливают кости. Еще витамин D, входящий в состав продукта, помогает при остеопорозе — прогрессирующем заболевании скелета.
  • Препятствует развитию анемии — болезни, которая вызвана малокровием. Свойство обязано железу, входящему в состав рыбы.
  • Полезен при беременности и лактации. Так женщина, которая употребляет треску при беременности, нормализует иммунитет, укрепляет состояние волос и ногтей. У ребенка с помощью кальция формируется скелет. Если употреблять треску при грудном вскармливании, то улучшается пищевая ценность молока, выделяемого молочными железами, — становится жирнее.
  • Помогает при проблемах с импотенцией. Так у мужчины нормализуется половое влечение. С помощью цинка, входящего в состав трески, улучшается качество семенной жидкости, что повысит шансы к беременности женщины.
  • Используется при диетах для похудения. Жирные кислоты, входящие в состав трески, выводят холестерин из крови. Сам продукт укрепляет иммунитет, убыстряет метаболизм. Если используете треску при похудении, откажитесь от жарки на масле (иначе: повышается количество калорий, ненужных организму). Еще понижается сахар в крови, что убирает внезапные вспышки голода.

  • Помогает при сахарном диабете второго типа. Так понижается содержание сахара в крови человека. Еще треска используется для профилактики этого заболевания. Будьте осторожны, когда используете треску вместе препаратами, понижающими сахар в крови.
  • Укрепляет волосы и ногти. Свойство обязано ряду витаминов, содержащихся в треске.
  • Нормализует зрение человека. Витамин B2, который содержится в треске, помогает глазам ориентироваться в темном помещении, улучшает остроту и точность зрения.
  • Укрепляет нервы человека. Уходят бессонницы, стрессы и апатии. Нормализуется настроение.
  • Треска используется как замена мясу. Свойство обязано содержанию белков — 16 г в 100 г продукта. Организм получает строительный материал и не нуждается в нем.
  • Треска легко усваивается организмом. Допускается использование продукта людям, страдающим проблемами с пищеварением. Еще свойство полезно при похудении.
  • Источник йода. С помощью этого элемента человек повышает умственные характеристики, нормализует работу мозга. Еще это препятствует появлению дегенеративных изменений мозга, связанных со старением человека: предотвращается слабоумие.
  • Выводит холестерин из организма. Препятствует появлению холестериновых бляшек на стенках сосудов. Уменьшается риск развития атеросклероза — хронического заболевания артерий.

  • Продукт снижает влияние гормонов стресса на работоспособность органов.
  • Треска препятствует образованию онкологических заболеваний. Свойство обязано полиненасыщенным жирным кислотам. Польза подтверждается учеными, которые провели исследования над людьми, употребляющими в пищу жирную рыбу. Выяснилось, что такие люди менее подвержены онкологическим заболеваниям.
  • Препятствует преждевременному старению человека. Улучшается состояние кожи с помощью того, что вещества, содержащиеся в треске, препятствуют повреждению кожных покровов кислородом.

Свойства говорят о том, что треска полезна для организма человека.

Вред

Начнем с того, что в скумбрии содержится много полезных веществ, часть которых превышает ежедневную норму при употреблении 100 г продукта. Если злоупотреблять треской, то возникают следующие проблемы, связанные с избытком полезных веществ и витаминов:

  • Понижение иммунитета. Повышается подверженность организма к болезням и вирусам.
  • Раздражение слизистой оболочки желудка.
  • Тошнота и рвота.
  • Сонливость, слабость, апатия, стрессы и другие нарушения, связанные с нервами человека.
  • Приступы удушья.
  • Ухудшение репродуктивных свойств — для мужчин. Если употреблять треску в нормальных количествах, свойства, наоборот, улучшаются.
  • Ухудшение координации, потеря ориентации в пространстве.
  • Изменение массы тела.
  • Кожные заболевания. Сюда включены дерматит, псориаз, лишай и экзема.
  • Заболевания, повреждающие зуб

girlkosmetolog.club

рыба красная треска польза и вред

Содержание статьи

http://www.poleznenko.ru/wp-content/uploads/2013/02/ryba-treska.jpg

Треска – полезные свойства основного источника рыбьего жира

Рыба треска – родственница пикши и сайды, с белым мясом, обитает на севере Атлантического и Тихого океанов. Лучше всего рыба чувствует себя в холодных арктических водах.

Фото: Depositphotos.com Автор: witoldkr1

Печень трески ценится за высокое содержание витаминов A и D, а также омега-3 жирных кислот. Именно из этого морепродукта получают популярную пищевую добавку – рыбий жир (не считая синтетического). Мясо трески, лишенное кожицы и приготовленное, например, на пару, является превосходным диетическим продуктом. При минимуме калорий и жиров это отличный источник белка, витаминов и микроэлементов. Наиболее качественная и питательная треска – выловленная у берегов Аляски и Исландии.

Питательная ценность трески

Однако пищевая ценность трески не ограничивается белковой составляющей. В этой океанической рыбке много водорастворимого витамина B12. Его также называют «красным витамином» (цианокобаламин). Он нужен для здоровья нервной системы, нормального роста и развития детей, воспроизводства эритроцитов. Улучшает аппетит и поддерживает энергетический баланс организма. На одну порции трески приходится 0,89 мкг витамина B12, что составляет 37 % дневной нормы для взрослого индивида. Другие источники кобаламина: говядина, свинина, куриные яйца, молоко, сыры, субпродукты.

Теперь о витамине D. На его долю в мясе трески приходится 7 % дневной нормы. Другие натуральные источники «витамина солнца»: лосось, сардины, сельдь, тунец и молоко. Наряду с укреплением костной ткани витамин D лечит конъюнктивит, а в сочетании с хорошими дозами витаминов A и C помогает в профилактике простуды и гриппа.

Как и многие другие морепродукты, треска – важный источник минерала селена, мощнейшего антиоксиданта, которого особенно не хватает жителям Поволжского и некоторых других регионов России: многочисленные замеры показали низкое содержание селена в почве. В одной порции трески примерно 32 мкг селена, или 58 % дневной нормы для взрослого человека.

Еще одно важное питательное вещество, присутствующее в этой рыбе – фосфор, структурный компонент клеточных мембран, костей и зубов. Треска и здесь впереди многих других морепродуктов: 117 мг фосфора, или 17 % в одной порции.

Диетические свойства трески

Заботитесь о своей фигуре? Тихоокеанская треска – отличный диетический продукт с высокой процентной долей белка. Это значит, что заменив рыбой жирную говядину или свинину в своем рационе, вы не почувствуете слабости или упадка энергии, как часто бывает с фруктово-овощными диетами. Поскольку внушительный список питательных веществ содержится исключительно в животной пище, полностью отказываться от нее было бы ошибкой. А вот постепенный переход на питательные обезжиренные продукты – отличный шаг на пути к здоровью сердца и сосудов, избавлению от лишних килограммов и прочих проблем.

В разработанных Американским Министерством сельского хозяйства «Руководящих принципах диетического питания» отмечается тот факт, что с возрастом обменные процессы в организме замедляются и происходит постепенный набор веса. Чтобы этого не произошло, рекомендуется пересмотреть свой рацион в пользу низкокалорийных, богатых витаминами и микроэлементами продуктов.

Треска для познавательной деятельности

Представители Норвежского Института Здравоохранения подвергли изучению взаимосвязь между потреблением трески и познавательной деятельностью человека. Результаты нашли отклик на страницах «Американского журнала клинического питания» за ноябрь 2007.

В исследовании участвовало 2000 человек в возрасте 70-74 лет. Результаты доказали, что регулярное потребление трески замедляет снижение познавательной активности мозга, неизбежное с возрастом. Среди участников эксперимента те, кто кушал более 10 г диетической рыбы в день, показали наилучшие результаты тестирования. Причем максимальный эффект достигается при употреблении 75 г трески в день.

Треска и дефицит витаминов

Полезные свойства трески обеспечивает богатство ее витаминного и минерального состава, что для среднестатистического рациона современного человека большая редкость.

Рацион детей, подростков и взрослых в России нередко страдает от дефицита калия при явном избытке натрия. А это важный компонент человеческого здоровья. Калий регулирует давление, а также следит за поддержанием кислотно-щелочного и жидкостного баланса. В 100 г термически обработанной трески 516 мг калия, или 15 % суточной нормы.

Для пожилых людей актуален вопрос дефицита витаминов B12 и D. Все те же 100 г приготовленной рыбы дают 1,04 мкг витамина B12 и 56 МЕ витамина D. Согласно Министерству Здравоохранения Австралийского Правительства, эти два витамина — ключевые составляющие здоровья людей в возрасте.

Тяжелые металлы или возможный вред трески

На протяжении веков треска была одной из самых популярных видов рыб. Португальские рыбаки пересекали Атлантику ради щедрого улова задолго до того, как Колумб высадился на Гаити. Однако промышленные загрязнения, в частности ртуть и тяжелые металлы, испортили безупречную репутацию любимой рыбы американцев.

Агентство Токсичных Веществ указывает на самые опасные загрязнители рыбы среди тяжелых металлов. Это ртуть и мышьяк. В отличие от мелкой рыбешки и планктона, которые способны поглотить незначительные следы ртути, мясо крупных рыб-хищников может вобрать в себя удручающие, попросту ядовитые дозы тяжелых металлов. Поэтому медики со всего мира предостерегают женщин и детей от употребления в пищу мяса акул, меч-рыбы, т

citybmw.pp.ua

Треска — польза и вред

Автор:
Владимир Мананников

Говоря о большой пользе трески для здоровья, ученые вовсе не преувеличивают.

Пища, которую мы регулярно едим – это не только источник энергии и насыщения, это еще и лекарство, способное восстанавливать, нормализовать, предупреждать разные болезни и дарить здоровье.

Правда, при условии, что выбранные продукты будут правильными. Рыба – еда правильная, только употреблять ее нужно приготовленной не во фритюре или на сковородке.

Отварная, запеченная, паровая рыбка, может и не так аппетитно, как жареная, но однозначно здорово. А какая рыба самая правильная? — спросите вы. Сложно сказать наверняка, единого мнения не существует на этот счет.

Сегодня речь

dobro.pw

польза и вред для организма

ТрескаМясо трески очень вкусное и питательное, почти бескостное. Треску жарят, тушат, варят, готовят на пару, а ее консервированная печень – популярный морской деликатес. Из печени получают рыбий жир, который является источником незаменимых жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

Треска продается в продуктовых магазинах круглый год. Но покупать её лучше в проверенных и сертифицированных местах. Иначе можно получить некачественный продукт К примеру, сделав заказ в интернет-магазине «ЭкоРыба» https://www.ecoryba.ru, вы получите только качественную и полезную рыбку, которая поможет укрепить ваше здоровье. А как именно она влияет на организм, расскажем дальше

Польза трески

Рассмотрим полезные свойства трески для организма взрослого человека и ребенка.

  • Лечение авитаминоза. Тресковая рыба – кладезь витаминов А, С, D, Е, К и группы B. По процентному содержанию лидирует витамин B12, нужный для укрепления нервной системы и повышения свертываемости крови.

  • Профилактика заболеваний сердца и сосудов. Магний, калий и натрий в составе трески укрепляют сердечную мышцу. Жирные кислоты разжижают кровь, препятствуют закупорке артерий, снижают риск инсульта.

  • Восполнение дефицита йода и селена. В 100 г продукта содержится около 110 мкг йода и 33 мкг селена. Оба микроэлемента нормализуют работу щитовидной железы и обеспечивают хороший метаболизм. Здоровая щитовидка означает отсутствие гормональных сбоев, депрессии, приток сил и энергии.

  • Мозговая активность. Микроэлементы и белок улучшают кровоснабжение мозга. Благодаря этому у пожилых людей снижается риск деменции, сохраняется познавательная активность.

  • Укрепление костей и суставов. Кальций и фосфор укрепляют костно-мышечную систему, в том числе зубы. Клетки организма быстрее обновляются, а ткани восстанавливаются.

  • Борьба с лишним весом. Треска может похвастаться невысокой калорийностью: всего 70-80 ккал в 100 г порции. Мясо представляет собой полноценный белок с набором незаменимых аминокислот и низкой долей холестерина. Диетологи разрешают употреблять треску в пищу, даже если стоит задача сбросить вес.

  • Для женщин. Регулярное употребление рыбы отражается на внешнем виде женщины: улучшается состояние кожи, волос, ногтей. В этом помогают коллаген, кальций, цинк, фосфор и селен.

  • Для мужчин. Омега-3 препятствует развитию рака простаты, а белки и протеины помогут нарастить мышечную массу.

  • При беременности. Мясо, печень и икру разрешено есть во 2 триместре беременности. Это снизит риск послеродовой депрессии и активизирует работу мозга плода. Треска гипоаллергенна, поэтому ее разрешено употреблять женщинам в период лактации.

  • Для детей. Педиатры рекомендуют включать в меню филе трески детям с 1 года. Такой рацион помогает в формировании иммунной системы, способствует нормальному росту и развитию ребенка.

Несмотря на большое количество плюсов этой рыбы, потреблять её нельзя есть слишком много и часто.

Возможный вред для здоровья

Включая в рацион треску, знайте меру: 6 порций в месяц для поддержания здоровья будет достаточно. Если имеются противопоказания, продукт лучше ограничить. Треску нужно есть с осторожностью:

  • при мочекаменной болезни;

  • при острой стадии панкреатита;

  • при гипертонии и избытке витамина D;

  • если есть аллергия на морепродукты.

Треска – хищник, обитающий в морях и океанах, куда нередко сбрасываются токсичные отходы с промышленных предприятий. Тело рыбы на протяжении жизни впитывает и накапливает тяжелые металлы (ртуть и мышьяк). Содержание ядовитых веществ зависит от места вылова. Чтобы обезопасить себя, просто покупайте продукт в проверенных магазинах и съедайте рекомендованную норму. Это принесет организму только пользу.

vsapete.com

Треска — польза и вред

треска польза и вред

Треска является морской рыбой. Среди других она выделяется белым слоистым мясом, из которого можно приготовить большое количество блюд. Главное преимущество трески – огромная польза для организма, которая обусловлена наличием необходимых веществ. Эта рыба может стать прекрасным заменителем мяса, а все благодаря полноценному белку, которого на 100 г мяса трески приходится 16 г белка.

Польза и вред трески

Для начала стоит сказать о том, что эта рыба является диетическим продуктом, так как на 100 г приходится лишь 0,6 г жира. Кроме этого, треска обладает пониженной калорийностью, поэтому, если вы хотите похудеть или следите за своим внешним видом, то обязательно внесите ее в свой рацион. В чем еще заключается польза трески для организма:

  1. Эта рыба благоприятно отражается на умственных способностях, благодаря содержанию большого количества йода. Кроме этого, полезна будет она для беременных и кормящих грудью женщин.
  2. Если у вас есть проблемы с кровью, то обратите внимание на треску, так как она улучшает процесс кровообращения и свертываемости крови.
  3. Польза рыбы трески заключается в благоприятном влиянии ее на деятельность ЖКТ. Все дело в наличии витамина РР, который не может накапливаться и должен постоянно поступать в организм.
  4. Благодаря большому количеству серы, эта морская рыбы улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
  5. Треска улучшает мозговую деятельность, так как она увеличивает поступление кислорода к головному мозгу. В этой рыбе содержится много омега-3 жирных кислот, разрушающих пораженные треска пользаклетки, которые становятся причиной возникновения онкологических заболеваний.

Кроме такой огромной пользы для организма, рыба треска может принести и вред. Во-первых, это касается людей с индивидуальной непереносимостью. Во-вторых, не стоит включать эту рыбу в свое меню при наличии проблем с почками, а также при желчекаменной и мочекаменной болезни. Треска может принести вред людям, с переизбытком витамина D, а также при гипотонии. Не стоит злоупотреблять блюдами из этой рыбы, так как это может стать причиной возникновения проблем с пищеварительной системой. Важно учитывать, что треска может переносить паразитов, поэтому ее необходимо поддавать тщательной термической обработке. Покупайте рыбу только в проверенных местах, чтобы не сомневаться в ее качестве. Плохо сочетается треска с сыром, так как это может стать причиной несварения желудка.

 

womanadvice.ru

польза и вред для организма ребёнка, полезные свойства и противопоказания к употреблению печени трески


Промысловая рыба Северных вод, названная поморами треской, дословно рыбой-щепкой, за то, что нежное мясо при варке распадается на волокна или щепочки, палочки.

Треска испокон веков значится, как важный объект рыболовного промысла, дающего жизнь и пропитание для представителей малых народностей Севера, ненцев, долганов, нганасанов, саамов, помор, коми и многих других. Рыба действительно особенная, природа щедро наделила её такими особенностями, польза которых не может быть переоценена.

Полезная рыба

Важно знать! Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблия, Аскарида и Токсокара. Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать. Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, сохранив свое здоровье, эксперты и ученые советуют принимать ЗА 1 РУБЛЬ…..

Читать далее.. »

Треска важнейшим для человека продуктом, рыбьим жиром. Его получают из печени этой рыбы. Но польза этим не ограничена. Треска богата:

  • Кальцием, необходимым для крепости костей, красоты волос, прочности ногтей.
  • Фосфором, без которого в организме не возможны всякие химические реакции, рост клеточной массы, обмен веществ, работа сердечнососудистой системы.
  • Белком и всеми входящими в его состав аминокислотами, являющимися строительным материалом без которого человеческий организм не живет.
  • Витаминами: В12, В9, В6, В2, А, Е, С, РР.
  • Минералами: никель, молибден, кобальт, йод, калий и прочими, всего насчитывают 17 минералов.
  • Насыщенными жирными аминокислотами, омега 3, омега 6.

Уникальный состав свидетельствует о том, что польза очевидна и несомненна.  Рыбу, вред которой не известен, используют как природное лекарство.

Лечебная тресковая диета

Медицина активно рекомендует: треска необходима в качестве рационального, полезного питания. Особенно рекомендованы блюда из неё больным с заболеваниями опорно-двигательной системы, артрозами, радикулитами, остеохондрозами, заболеваниями и деформацией суставов.

Тресковая диета необходима для снижения холестерина, лечения атеросклероза, улучшения памяти, тромбофлебита.

Филе можно включать в рацион питания детей с трёх лет.

Треска необходима людям старшего возраста, регулярное включение в меню блюд из этой уникальной рыбы благотворно сказывается на общем состоянии организма. Укрепляются волосы, улучшается цвет лица, прибавляется бодрость и здоровье.

Вкусная, сытная и ароматная рыба малокалорийна, её невозможно переесть. Худеть с блюдами из трески одно удовольствие. Рыба настоящее сокровище для приготовления супов, заливных, вторых блюд, приготовленных самыми разными способами. Её можно жарить, варить, парить, коптить, солить, сушить и печь.

Польза и вред печени трески

Консервы из печени трески считаются деликатесом. Они используются для приготовления салатов, закусок, бутербродов, паштетов и прочего. Отличная закуска эта печень трески, польза и вред которой забывается от наслаждения вкусом.

Тем не менее, польза продукта приравнена к лечебной. Великий Авиценна лечил включением в рацион питания этой рыбы зрение, совершенно справедливо утверждая, что продукт  стимулирует работу головного мозга. Польза печени трески в богатом содержании триптофана, лизина, метионина, аминокислот, которые не вырабатываются организмом человека. Пополнять организм аминокислотами извне просто необходимо, и печень трески — лучший помощник.

Печень трески сохраняет все полезные свойства в консервированном виде. Все витамины от А, В, С, далее по списку, большое количество микроэлементов, жизненно необходимых человеку для профилактики таких грустных заболеваний как анемия, воспаления, раковые образования, сложные переломы, остеопороз, множество прочих требуют включения в рацион лечебных консервов.

Польза печени трески очевидна для растущих детских организмов, а также людям, испытывающим постоянную физическую нагрузку, спортсменам, рабочим тяжелого ручного труда. Печень трески способствует укреплению иммунитета, показана людям с заболеваниями сердца, сосудов, гипертоникам, страдающим аритмией.

Если каждый день съедать по 10 грамм масла печени трески в течение месяца, можно снизить разрушение суставов, сберечь хрящевую ткань, продлить способность активно двигаться, отсрочить старость и немощность! Противовоспалительные свойства  продукта поразительны!

Однако существует и вред от печени трески. Очевидный вред может быть причинён этим продуктом людям, имеющим индивидуальную непереносимость к нему. Нельзя есть консервы без хлеба или риса. Вред от переедания немедленно будет выявлен проявлениями  гастрита и прочими проблемами с желудком. Не стоит злоупотреблять вкусным деликатесом гипотоникам. Осторожно следует употреблять салаты с печенью трески людям, испытывающим проблемы с почками, желчным пузырём, а также при сбоях функции щитовидной железы. Это не значит, что люди должны лишить себя деликатеса, нет, просто нужно есть понемногу.

Треска или рыба фугу

Некоторые кулинары считают треску кулинарным деликатесом. Конечно, сравнивать блюда из трески с изысканностью рыбы фугу не приходится, зато вред здоровью, а то и летальный исход от нарушенной технологии приготовления ядовитой рыбки ни в какое сравнение не идёт с комфортом блюд из самой полезной на планете рыбы.

На самом деле, вред здоровью человека треска не причиняет. Индивидуальная непереносимость рыбы встречается крайне редко. Таким людям можно посочувствовать.

Хороши биточки из свежей трески, рыба годится для фаршировки овощей, вкусна в жареном виде с панировкой. Шашлык, стейк из трески и салаты с печенью, паштеты и множество аппетитных закусок – лучшее украшение праздничного стола.

Видео о пользе и вреде трески

polzovred.ru

польза и вред этой рыбы для нашего организма

Треска – одна из самых потребляемых рыб, которая в море очень опасна для других его жителей. Может прожить более двадцати лет, при этом за все свое существование вырасти до значительных размеров (около двух метров). Старая треска жесткая и невкусная, поэтому только молодые рыбы пользуются спросом в качестве продукта питания. Ее мясо должны оценить все, поскольку эта рыба не только вкусная, но еще и очень полезная. Рассмотрим подробно полезные свойства трески.

Треска: польза

Польза заключается в отличном усвоении организмом. Белковая пища – самая важная, поскольку именно за счет белка строится наше тело и все его составляющие, включая мышцы. Следует отметить, что треска содержит мало жира, зато очень много других полезных веществ.

Полезна она во всем, начиная даже с низкой калорийности и заканчивая содержательным и питательным составом. Треску рекомендуется кушать в больших количествах людям в зрелом возрасте, чтобы у них хорошо функционировал желудок и пищевод, больным с кожными заболеваниями и спортсменам, стремящимся накачать мышцы тела.

Треска также улучшает кровообращение, полезна для ногтей и волос и необходима беременным женщинам и кормящим матерям, ведь их организм переносит слишком большой стресс. Можно не бояться замораживать треску или сушить её, ведь она не теряет своих свойств.

Треска: вред

Понятное дело, что польза без вреда не бывает. Данная рыба очень подвержена различным болезням и паразитам, поэтому если съесть некачественную треску, то можно получить от неё любую болезнь, особо опасную для организма человека.

Но особо переживать за ее качество не стоит, если вы покупаете рыбу в специализированных рыбных отделах, где она проходит санитарный контроль и где соблюдаются все условия ее хранения. Если хотите обезопасить себя, то проведите тепловую обработку, которая убьет всех паразитов в рыбе, если они там имеются.

Не покупайте треску, которую продают летом на рыночных прилавках, если там не имеется специального морозильника, так как она быстро портится, и вы можете отравиться.

При наличии болезней желчных путей и камней в почках необходимо проконсультироваться с врачом, можно ли вам есть данный продукт или нет, и, конечно, противопоказана рыба людям, у которого личная непереносимость белка.

Калорийность трески

Мы упомянули о том, что калорийность трески очень мала, это действительно так. На 100 грамм трески приходится всего 69 ккал, причем только 0,6 доля из этого – жир. Треску идеально кушать в качестве белкового ужина или после тренировки, чтобы насытить мышцы энергией и дать им белок. Треска — отличный вариант для тех, кому жирное запрещено, пожалуй, это одна из самых полезных и низкокалорийных рыб.

Ваш рацион должен быть разнообразным, поэтому не рекомендуется есть треску чаще двух раз в неделю. Есть и другие варианты получения белка, ведь любой продукт в больших количествах, несмотря на свою пользу, принесет и вред.

Состав трески действительно уникален, ведь помимо идеального соотношения белков, жиров и углеводов, в этой рыбе очень много аминокислот.

Как приготовить треску?

Есть различные варианты приготовления этой рыбы: самый оптимальный – рыба на пару, а если хочется более калорийной пищи, то идеально подойдет жареная рыба.

Помните, что треска очень плохо сочетается с сыром, поэтому её не нужно запекать в духовке, а затем посыпать этим молочным продуктом. Покупайте рыбу только в хороших магазинах, в которых вы уверены. Треска – универсальная рыба и сочетается с любыми крупами, с картошкой и овощами.

Видео по теме статьи

webdiana.ru

Author: admin

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о